Hier finden Sie eine grosse Auswahl an auserlesenen glutenfreien Broten, Croissants, Baguettes, Mehrkornbroten, aber auch Spezialbroten für Hamburger, Bagels und Sandwiches.
Wir bieten Qualitätsprodukte von Schär, Semper, Blumenbrot und weiteren Marken an.
Im Flammkuchenteig steckt unser Lieblingsmehl drin, und zwar ein extra feines Hafermehl aus der Bauckhof Mühle. Für den Bio- Hafer arbeiten wir eng mit Bio- Landwirten hier in Norddeutschland zusammen.
Wir haben uns gedacht, was die Elsässer können, können wir hier im Norden auch. Und dann aber bitte in glutenfrei, vegan und mit Hafer aus der Region. Wir sind stolz, euch diesen knusprig zu backenden und hervorragend ausrollbaren Flammkuchenteig präsentieren zu können. Wie alle unsere Bauckhof Mühlenprodukte, ist der Flammkuchen schnell und einfach in der Zubereitung.
Ob vegan, vegetarisch oder mit Speck belegt, diese Backmischung ist ideal für den gemütlichen Abend zu zweit oder den Flammkuchen- Genuss in geselliger Runde.
Zutaten:
Hafermehl, glutenfrei* 35%, Reismehl* hell, Maisstärke* Hirsevollkornmehl*, Flohsamenschalen*, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten/ Nüssen und Sesam enthalten
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Bauckhof Flammkuchen glutenfrei 2 x 200 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
HAFERmehl* glutenfrei, Reismehl*, Maisstärke*, Hirsevollkornmehl*, gemahlene Flohsamenschalen*, Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan. Legende: * Biologisch..
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1487 kJ
100 g
Energie
351 kcal
100 g
Fett
2.5 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
100 g
Kohlenhydrate
73 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0.4 g
100 g
Ballaststoffe
4.6 g
100 g
Eiweiss
6.5 g
100 g
Salz
1.4 g
100 g
Allergene
Kann enthalten
Cashewnuss und Cashewnusserzeugnisse
Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
Macadamianuss und Macadamianusserzeugnisse
Mandeln und Mandelerzeugnisse
Paranuss und Paranusserzeugnisse
Pecannuss und Pecannusserzeugnisse
Pistazie und Pistazienerzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Walnuss und Walnusserzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken aufbewahren.
Zusatzinfo
Vegan, glutnfrei.
Bio Knusperbrot Tomaten und Paprika.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Blumenbrot Apéro Tomaten und Paprika glutenfrei 150 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Maismehl*, Halb-Vollkorn Reismehl*, Tomatenpulver* (3%), Paprika* (2%), Knoblauch*, Meersalz.*aus biologischem Anbau.Ohne Zuckerzusatz, enthält von Natur aus Zucker..
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1571 kJ
100 g
Energie
370 kcal
100 g
Fett
1.4 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
100 g
Kohlenhydrate
80 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
2 g
100 g
Ballaststoffe
2.9 g
100 g
Eiweiss
8 g
100 g
Salz
1.2 g
100 g
Allergene
Frei von
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Hinweise
An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten aufbewahren.
Zusatzinfo
Vegan, glutenfei, hefefrei, aromafrei.
Knusprige BIO Buchweizen-Schnitten.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Blumenbrot Knusprige Schnitten Buchweizen Bio glutenfrei 300 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Buchweizen, Vollrohrzucker, Meersalz..
Eigenschaften
Vegan, aromafrei, hefefrei.
Anwendung
Eignet sich wie Brot zum Belegen und Bestreichen oder natur als Beilage zu Ihren Mahlzeiten.
Allergene
Frei von
Eier und Eierzeugnisse
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Hinweise
An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Produziert: In Frankreich.
Knusprige bio Buchweizenschnitten, glutenfrei
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Blumenbrot Knusprige Schnitten Buchweizen Bio glutenfrei 150 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Buchweizenmehl*, Vollrohrzucker* (<2%), Meersalz. *Aus biologischem Anbau..
Eigenschaften
Ballaststoff- und Eisenquelle
Hoher Magnesiumgehalt
Vegan
Ohne Hefe, ohne Aroma
Anwendung
Eignet sich wie Brot zum Belegen und Bestreichen oder natur als Beilage zu lhren Mahlzeiten.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1631 kJ
100 g
Energie
385 kcal
100 g
Fett
2.8 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.6 g
100 g
Kohlenhydrate
74.8 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
2.6 g
100 g
Ballaststoffe
4.4 g
100 g
Eiweiss
13.0 g
100 g
Salz
0.68 g
100 g
Magnesium
186 mg
100 g
Eisen
3.8 mg
100 g
Allergene
Frei von
Eier und Eierzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Hinweise
An einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Hergestellt: In Frankreich.
Knusprige bio Buchweizenschnitten.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Blumenbrot Knusprige Schnitten Buchweizen ohne Zuckerzusatz glutenfrei 150 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Buchweizenmehl*.*Aus biologischem Anbau. .
Eigenschaften
ohne Zusatz von Salz und Zucker*
Ballaststoff- und Eisenquelle
Hoher Magnesiumgehalt
Glutenfrei, ohne Milchprodukte, Ei, Hefe und ohne Aroma
*Enthält von Natur aus Zucker.
Anwendung
Eignet sich wie Brot zum Belegen und Bestreichen oder natur als Beilage zu lhren Mahlzeiten.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1642 kJ
100 g
Energie
388 kcal
100 g
Fett
2.7 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.6 g
100 g
Kohlenhydrate
75.2 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
1.7 g
100 g
Ballaststoffe
4.5 g
100 g
Eiweiss
13.4 g
100 g
Salz
0.01 g
100 g
Magnesium
199 mg
100 g
Eisen
3.8 mg
100 g
Hinweise
An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Hergestellt: In Frankreich.
Knusprige bio Erdmandelschnitten
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Blumenbrot Knusprige Schnitten Erdmandel glutenfrei 150 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Reismehl*, Erdmandelmehl* (25%), Meersalz.*aus biologischem Anbau. .
Eigenschaften
Ohne Zuckerzusatz
Eisenquelle
Hoher Ballaststoffgehalt
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1666 kJ
100 g
Energie
395 kcal
100 g
Fett
7.2 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
1.5 g
100 g
Kohlenhydrate
72.0 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
6.2 g
100 g
Ballaststoffe
7.5 g
100 g
Eiweiss
6.8 g
100 g
Salz
0.5 g
100 g
Eisen
3.4 mg
100 g
Hinweise
An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
Hergestellt in Frankreich.
Enthält von Natur aus Zucker.
Zusatzinfo
Vegan, glutenfrei, milchproduktfrei, eifrei, hefefrei, aromafrei.
Knusprige bio Haferschnitten
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Blumenbrot Knusprige Schnitten Hafer glutenfrei 150 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Hafermehl* (50%), Reismehl*, Meersalz.*aus biologischem Anbau. .
Anwendung
Statt Brot oder Kekse zum Frühstück, als Dessert oder als Zwischenmahlzeit. Natur oder belegt ein Genuss
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1621 kJ
100 g
Energie
383 kcal
100 g
Fett
3.7 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.7 g
100 g
Kohlenhydrate
76.2 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0.1 g
100 g
Ballaststoffe
6.1 g
100 g
Eiweiss
8.3 g
100 g
Salz
0.62 g
100 g
Magnesium
71 mg
100 g
Hinweise
An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
Hergestellt in Frankreich.
UNSERE GARANTIEN: GLUTENFREI - aus einer Produktionsstätte, in der ausschliesslich glutenfreie Produkte hergestellt werden. Garantiert ohne Milchprodukte, ohne Ei, ohne Hefe, ohne Aroma.
Zusatzinfo
Glutenfrei, vegan, zuckerzusatzfrei, ohne Allergene.
Knusprige bio Kakaoschnitten .
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Blumenbrot Knusprige Schnitten Kakao glutenfrei 160 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Reismehl*, Rohrzucker**, Kakaopulver** (6,3%). *Aus biologischem Anbau. **Aus fairem Handel und aus biologischem Anbau. .
Eigenschaften
Ballaststoffquelle. Vegan. Ohne Hefe, ohne Aroma.
Anwendung
Statt Brot oder Kekse zum Frühstück, als Dessert oder als Zwischenmahlzeit. Natur oder belegt ein Genuss.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1669 kJ
100 g
Energie
394 kcal
100 g
Fett
2.3 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
1.0 g
100 g
Kohlenhydrate
83.3 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
15.0 g
100 g
Ballaststoffe
4.6 g
100 g
Eiweiss
7.7 g
100 g
Salz
0.06 g
100 g
Allergene
Frei von
Eier und Eierzeugnisse
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Hinweise
An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Hergestellt: In Frankreich.
Knusprige Bio Kastanien-Schnitten.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Blumenbrot Knusprige Schnitten Kastanien Bio glutenfrei 150 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Reismehl*, Kastanienmehl* (30%), Meersalz.*Aus biologischem Anbau. .
Eigenschaften
Ohne Zuckerzusatz*
Ballaststoffquelle
Ohne Milchprodukte, ohne Ei, ohne Hefe, ohne Aroma
Vegan, glutenfrei
*Enthält von Natur aus Zucker.
Anwendung
Eignet sich wie Brot zum Belegen und Bestreichen oder natur als Beilage zu lhren Mahlzeiten.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1628 kJ
100 g
Energie
384 kcal
100 g
Fett
1.6 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.4 g
100 g
Kohlenhydrate
83.5 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
9.3 g
100 g
Ballaststoffe
4.9 g
100 g
Eiweiss
6.5 g
100 g
Salz
0.58 g
100 g
Hinweise
An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Hergestellt: In Frankreich.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Blumenbrot Knusprige Schnitten Quinoa Bio glutenfrei 150 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Halb-Vollkorn Reismehl*, Quinoamehl* (40%), Vollrohrzucker* (<2%), Meersalz. *Aus biologischem Anbau..
Eigenschaften
Glutenfrei. Garantiert ohne Milchprodukte, ohne Ei, ohne Hefe, ohne Aroma. Vegan, Bio.
Ballaststoff- und Eisenquelle
Hoher Magnesiumgehalt
Anwendung
Eignet sich wie Brot zum Belegen und Bestreichen oder natur als Beilage zu lhren Mahlzeiten.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1608 kJ
100 g
Energie
380 kcal
100 g
Fett
3.5 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
100 g
Kohlenhydrate
76 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
3 g
100 g
Ballaststoffe
3.1 g
100 g
Eiweiss
9.5 g
100 g
Salz
0.58 g
100 g
Magnesium
113 mg
100 g
Eisen
2.1 mg
100 g
Hinweise
An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. Hergestellt: In Frankreich.
Glutenfreie Röstbrötchen.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
SCHÄR Crisp Rolls glutenfrei 150 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Maisstärke, Reismehl, pflanzliche Margarine (pflanzliche Fette und Öle Palm, Palmkern, Raps), Wasser, Salz, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Säureregulator: Zitronensäure; natürliche Aromen), Kartoffelstärke, Maismehl, Zucker, Backtriebmittel: Glucono-delta-Lacton, Natriumhydrogencarbonat; LUPINENprotein, Dextrose, Hefe, Salz, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; natürliches Aroma. .
Eigenschaften
Speziell formuliert für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1813 kJ
100 g
Energie
431 kcal
100 g
Fett
12 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
7.3 g
100 g
Kohlenhydrate
74 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
6.6 g
100 g
Ballaststoffe
5.1 g
100 g
Eiweiss
4.1 g
100 g
Salz
2.2 g
100 g
Allergene
Frei von
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Milchzucker (Laktose)
Weizen und Weizenerzeugnisse
Hinweise
Bei Raumtemperatur trocken lagern.
Luftig-krosser Genuss: Unser Knusperbrot punktet mit seiner Leichtigkeit. Scheibe für Scheibe lässt es sich vielfältig und köstlich verzehren. 100% ohne Gluten und Weizen. Ausserdem wird das Knusperbrot ohne den Zusatz von Milch, Eiern, Palmöl und Konservierungsstoffen zubereitet.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
SCHÄR Knusperbrot glutenfrei 150 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Glutenfreies Knusperbrot
Zusammensetzung
Reismehl, Maismehl, Zucker, Salz. Kann Spuren enthalten: SOJA.
Eigenschaften
Knusperbrot glutenfrei 150g. Speziell formuliert für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1611 kJ
100 g
Ungefährer Wert (~)
Energie
380 kcal
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett
1.7 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate
84 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker
6 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Ballaststoffe
2.3 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Eiweiss
6 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Salz
1.4 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Allergene
Kann enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Bei Raumtemperatur trocken lagern.
Zusatzinfo
Fettarm, laktosefrei.
Für die kleine Stärkung zwischendurch oder als Snack unterwegs – knusprig lecker lässt man sich den glutenfreien Zwieback in allerlei Situationen schmecken. 100% ohne den Zusatz von Soja, Eiern, Milch, Konservierungsstoffen und Palmöl.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Schär Zwieback glutenfrei 175 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Glutenfreier Zwieback
Zusammensetzung
Maisstärke, Reismehl, Sonnenblumenöl mit hohem Ölsäuregehalt, Zucker, pflanzliche Faser, (Psyllium, Bambus), Reissirup, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Buchweizenmehl, Linsenmehl, Erbsenprotein, Hefe, Salz, natürliches Aroma..
Eigenschaften
Zwieback glutenfrei 175g. Speziell formuliert für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1656 kJ
100 g
Ungefährer Wert (~)
Energie
393 kcal
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett
6.3 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.6 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate
76 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker
4.4 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Ballaststoffe
8.1 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Eiweiss
3.9 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Salz
1.8 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Hinweise
Bei Raumtemperatur trocken lagern.
Zusatzinfo
Laktosefrei, weizenfrei, palmölfrei.