Wasser, Rinderknochen* 37%, Karotten*, Zwiebeln*, Apfelessig*, Salz, Ingwer*, Pfeffer*, Petersilie*, Lorbeer*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau. Kollagen 2.3g/100g..
Zubereitung aus Bio-Rindern. Slow food: 18 Stunden lang gekocht.
Pur erhitzt trinken. Oder als Basis für Suppen und Sossen verwenden.
| Nährwert |
Menge |
pro |
% |
Messgenauigkeit |
| Energie |
16 kcal |
100 ml |
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| Energie |
67 kJ |
100 ml |
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| Fett |
0 g |
100 ml |
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| Fett, davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
100 ml |
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| Kohlenhydrate |
0.8 g |
100 ml |
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| Kohlenhydrate, davon Zucker |
0 g |
100 ml |
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| Eiweiss |
2.9 g |
100 ml |
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| Salz |
0.72 g |
100 ml |
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Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 4 Tage haltbar.
