Reis* (45%), SOJAbohnen* (25%), Wasser, Meersalz, A. oryzae. (* = aus kontrolliert ökologischem Anbau.).
Hergestellt in einer kurzen natürlichen Fermentierung. Eiweissquelle.
Vielseitig zu verwenden zum Würzen von Gemüse, Suppen, Saucen, Dressings und als Brotaufstrich und sogar in Desserts.
| Nährwert |
Menge |
pro |
% |
Messgenauigkeit |
| Energie |
193 kcal |
100 g |
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| Energie |
812 kJ |
100 g |
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| Fett |
4.2 g |
100 g |
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| Fett, davon gesättigte Fettsäuren |
0.7 g |
100 g |
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| Kohlenhydrate |
28.6 g |
100 g |
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| Kohlenhydrate, davon Zucker |
26.2 g |
100 g |
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| Ballaststoffe |
2.0 g |
100 g |
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| Eiweiss |
9.1 g |
100 g |
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| Salz |
5.0 g |
100 g |
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Nach dem Öffnen einige Monate im Kühlschrank haltbar. Produkt aus Japan.
