Morga Malzextrakt wird aus reiner Gerste gewonnen und in der Schweiz hergestellt. Er gibt den Speisen ein einzigartiges Aroma und kann den Zucker teilweise oder bei Bedarf sogar ganz ersetzen. Im Müsli, Joghurt oder bei diversen Gebäcken wird er gerne als Süssugsmittel eingesetzt.

Beim Backen empfiehlt sich die Zugabe von 2 gehäuften Teelöffeln Malzextrakt pro 500g Mehl.

Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:

Produktinformationen

Sachbezeichnung

Malzextrakt Pulver zum Backen und Süssen

Zusammensetzung

MALZEXTRAKT wird aus reiner Gerste gewonnen. Allergene: GLUTEN.

Eigenschaften

Malzextrakt 250g

Anwendung

Mit Malzextrakt kann der Zucker teilweise oder je nach Vorliebe sogar ganz ersetzt werden und verleiht den Speisen ein unverwechselbars Aroma. Beim Backen empfiehlt sich die Zugabe von 2 TL pro 500g Mehl.

Nährwerte

Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit
Energie 1620 kJ 100 g Ungefährer Wert (~)
Energie 381 kcal 100 g Ungefährer Wert (~)
Fett 0 g 100 g Ungefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g 100 g Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate 90 g 100 g Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker 47 g 100 g Ungefährer Wert (~)
Eiweiss 5 g 100 g Ungefährer Wert (~)
Salz 0 g 100 g Ungefährer Wert (~)

Allergene

Enthält
  • Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse

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    Morga Malzextrakt wird aus reiner Gerste gewonnen und in der Schweiz hergestellt. Er gibt den Speisen ein einzigartiges Aroma und kann den Zucker teilweise oder bei Bedarf sogar ganz ersetzen. Im Müsli, Joghurt oder bei diversen Gebäcken wird er gerne als Süssugsmittel eingesetzt.

    Beim Backen empfiehlt sich die Zugabe von 2 gehäuften Teelöffeln Malzextrakt pro 500g Mehl.

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    Sachbezeichnung

    Malzextrakt Pulver zum Backen und Süssen

    Zusammensetzung

    MALZEXTRAKT wird aus reiner Gerste gewonnen. Allergene: GLUTEN.

    Eigenschaften

    Malzextrakt 250g

    Anwendung

    Mit Malzextrakt kann der Zucker teilweise oder je nach Vorliebe sogar ganz ersetzt werden und verleiht den Speisen ein unverwechselbars Aroma. Beim Backen empfiehlt sich die Zugabe von 2 TL pro 500g Mehl.

    Nährwerte

    Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit
    Energie 1620 kJ 100 g Ungefährer Wert (~)
    Energie 381 kcal 100 g Ungefährer Wert (~)
    Fett 0 g 100 g Ungefährer Wert (~)
    Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0 g 100 g Ungefährer Wert (~)
    Kohlenhydrate 90 g 100 g Ungefährer Wert (~)
    Kohlenhydrate, davon Zucker 47 g 100 g Ungefährer Wert (~)
    Eiweiss 5 g 100 g Ungefährer Wert (~)
    Salz 0 g 100 g Ungefährer Wert (~)

    Allergene

    Enthält
    • Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse