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Apr 24, 2024 15:00:00 +0200
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Morga Malzextrakt wird aus reiner Gerste gewonnen und in der Schweiz hergestellt. Er gibt den Speisen ein einzigartiges Aroma und kann den Zucker teilweise oder bei Bedarf sogar ganz ersetzen. Im Müsli, Joghurt oder bei diversen Gebäcken wird er gerne als Süssugsmittel eingesetzt.
Beim Backen empfiehlt sich die Zugabe von 2 gehäuften Teelöffeln Malzextrakt pro 500g Mehl.
Hier finden Sie alle Packungsgrössen auch in einer eigenen Rundumsicht:
MALZEXTRAKT wird aus reiner Gerste gewonnen. Allergene: GLUTEN.
Eigenschaften
Malzextrakt 250g
Anwendung
Mit Malzextrakt kann der Zucker teilweise oder je nach Vorliebe sogar ganz ersetzt werden und verleiht den Speisen ein unverwechselbars Aroma. Beim Backen empfiehlt sich die Zugabe von 2 TL pro 500g Mehl.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1620 kJ
100 g
Ungefährer Wert (~)
Energie
381 kcal
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett
0 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate
90 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker
47 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Eiweiss
5 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Salz
0 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Allergene
Enthält
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
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Morga Malzextrakt wird aus reiner Gerste gewonnen und in der Schweiz hergestellt. Er gibt den Speisen ein einzigartiges Aroma und kann den Zucker teilweise oder bei Bedarf sogar ganz ersetzen. Im Müsli, Joghurt oder bei diversen Gebäcken wird er gerne als Süssugsmittel eingesetzt.
Beim Backen empfiehlt sich die Zugabe von 2 gehäuften Teelöffeln Malzextrakt pro 500g Mehl.
Hier finden Sie alle Packungsgrössen auch in einer eigenen Rundumsicht:
MALZEXTRAKT wird aus reiner Gerste gewonnen. Allergene: GLUTEN.
Eigenschaften
Malzextrakt 250g
Anwendung
Mit Malzextrakt kann der Zucker teilweise oder je nach Vorliebe sogar ganz ersetzt werden und verleiht den Speisen ein unverwechselbars Aroma. Beim Backen empfiehlt sich die Zugabe von 2 TL pro 500g Mehl.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1620 kJ
100 g
Ungefährer Wert (~)
Energie
381 kcal
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett
0 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate
90 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker
47 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Eiweiss
5 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Salz
0 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Allergene
Enthält
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse