Rezept für 2 Personen: 100gQuinoa, 5dl Waser, Morga Kräutersalz, 3 Tomaten, Olivenöl, 1 Zwiebel, Thymian. Quinoa im Wasser aufkochen, bei milder Hitze 15 in. Garen, dann würzen. Gehackte Zwiebeln in etwas Öl andünsten, fein gewürfelte Tomaten dazugeben. 5 Min. dämpfen würzen und zum Quinoa geben. Mit Quinoa lassen sich auch schmackhafte Suppen, Aufläufe Gemüsegerichte und Risotto zubereiten.
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