Vollrohrzucker, 100% naturrein. Sucanat ist dank der schonenden Herstellung der am wenigsten verarbeitete Zucker. Der Zuckerrohrsaft wird eingedickt, danach getrocknet und gemahlen.
Anwendung: Zum natürlichen Süssen, anstelle von raffiniertem Zucker. Der leichte Caramelgeschmack von Sucanat verleiht den Gerichten ein ganz spezielles Aroma.
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