Morga Vollkornbrot-Mehl-Mix glutenfrei Bio Btl 500 g

Morga Vollkornbrot-Mehl-Mix glutenfrei Bio Btl 500 g

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CHF 5.90 Inkl. MwSt.

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    Zubereitung: Trockenmischung mit 9g Bio-Trockenhefe gut vermengen, 500ml lauwarmes Wasser zugeben, mit Knethaken nur kurz zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Teig in mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen (mit angefeuchtetem Teigschaber), Brot an einem warmen Ort zugedeckt 30 Min. ruhen lassen. Backofen auf 250°C

    Umluft vorheizen, Wasser in feuerfester Schale in Backofen stellen, Brot in Backofen stellen, nach 10 Min. auf 220°C senken und zusätzlich kurz Backofentür öffnen, um Wasserdampf entweichen zu lassen, für 50 Min. fertig backen.

    Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:

    Produktinformationen

    Sachbezeichnung

    Glutenfreie Backmischung für Vollkornbrot

    Zusammensetzung

    Reismehl*, Maisstärke*, HAFERvollkornmehl glutenfrei*, Hirsemehl*, Buchweizenmehl*, getrockneter Sauerteig (Buchweizen-Mahlerzeugnisse)*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Flohsamenschalen*, Salz jodiert. *aus biologischer Landwirtschaft. Hergestellt in der Schweiz..

    Eigenschaften

    Vollkornbrot-Mehl-Mix glutenfrei Bio 500g

    Nährwerte

    Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit
    Energie 1414 kJ 100 g Ungefährer Wert (~)
    Energie 337 kcal 100 g Ungefährer Wert (~)
    Fett 2.7 g 100 g Ungefährer Wert (~)
    Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.6 g 100 g Ungefährer Wert (~)
    Kohlenhydrate 68 g 100 g Ungefährer Wert (~)
    Kohlenhydrate, davon Zucker 0.7 g 100 g Ungefährer Wert (~)
    Eiweiss 6.9 g 100 g Ungefährer Wert (~)
    Salz 1.8 g 100 g Ungefährer Wert (~)

    © 2025 direkt-apotheke.ch,

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      Zubereitung: Trockenmischung mit 9g Bio-Trockenhefe gut vermengen, 500ml lauwarmes Wasser zugeben, mit Knethaken nur kurz zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Teig in mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen (mit angefeuchtetem Teigschaber), Brot an einem warmen Ort zugedeckt 30 Min. ruhen lassen. Backofen auf 250°C

      Umluft vorheizen, Wasser in feuerfester Schale in Backofen stellen, Brot in Backofen stellen, nach 10 Min. auf 220°C senken und zusätzlich kurz Backofentür öffnen, um Wasserdampf entweichen zu lassen, für 50 Min. fertig backen.

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      Sachbezeichnung

      Glutenfreie Backmischung für Vollkornbrot

      Zusammensetzung

      Reismehl*, Maisstärke*, HAFERvollkornmehl glutenfrei*, Hirsemehl*, Buchweizenmehl*, getrockneter Sauerteig (Buchweizen-Mahlerzeugnisse)*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Flohsamenschalen*, Salz jodiert. *aus biologischer Landwirtschaft. Hergestellt in der Schweiz..

      Eigenschaften

      Vollkornbrot-Mehl-Mix glutenfrei Bio 500g

      Nährwerte

      Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit
      Energie 1414 kJ 100 g Ungefährer Wert (~)
      Energie 337 kcal 100 g Ungefährer Wert (~)
      Fett 2.7 g 100 g Ungefährer Wert (~)
      Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.6 g 100 g Ungefährer Wert (~)
      Kohlenhydrate 68 g 100 g Ungefährer Wert (~)
      Kohlenhydrate, davon Zucker 0.7 g 100 g Ungefährer Wert (~)
      Eiweiss 6.9 g 100 g Ungefährer Wert (~)
      Salz 1.8 g 100 g Ungefährer Wert (~)