Wer sich heute vegan ernähren möchte, muss nicht auf leckeren Joghurt verzichten. Selbst gemacht schmeckt er sogar noch besser. Mit ein paar Kniffen wird aus den verschiedenen pflanzlichen Drinks leckerer Joghurt. Eine genaue Anleitung legt der Packung bei. Die Vorteile: Natürlich, ohne Gentechnik. Besonders frisch, weil selbst gemacht. Das Ferment ist für folgende Milchsorten geeignet: Soja-Drinks, Kuhmilch. Mandel-/Hafer-Drinks, Kokosmilch (Kokosanteil >60%) unter Zugabe von Verdickungsmitteln wie bspw. Agar-Agar. Ideal für die Zubereitung im stromlosen My.Yo Joghurtbecher*: Bereiten Sie sich frischen, veganen Joghurt einfach selber zu. 1 Liter zimmerwarmen Soja-Drink mit 1 Beutel Ferment verrühren und im stromlosen My.Yo Joghurtbereiter (oder jedem herkömmlichen elektrischen Bereiter) für ca. 12-14 Stunden bei 37-42°C reifen lassen. Sie werden sehen, mit dem My.Yo Joghurtbecher ist es so einfach, wie eine Tasse Tee zu kochen. *Genaue Zubereitungsanleitung siehe Beileger in der Packung.

Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:

Produktinformationen

Zusammensetzung

Bio-Maltodextrin (mind. 95%), aus kontrolliert biologischem Anbau, Stämme von Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus..

Eigenschaften

Bio-Ferment zur Joghurt-Herstellung. Vegan.

Anwendung

Das Ferment ist für folgende Milchsorten geeignet: Soja-Drinks, Kuh-Milch, Mandel-/Hafer-Drinks, Kokosmilch (Kokosanteil > 60%) unter Zugabe von Verdickungsmittel wie bspw. Agar-Agar. Für bis zu 15 Liter.

Nährwerte

Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit
Energie 1620 kJ 100 g
Energie 380 kcal 100 g
Fett 0 g 100 g
Kohlenhydrate 95 g 100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 2.5 g 100 g
Eiweiss < 0.01 g 100 g
Salz 0 g 100 g

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    Zusammensetzung

    Bio-Maltodextrin (mind. 95%), aus kontrolliert biologischem Anbau, Stämme von Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus..

    Eigenschaften

    Bio-Ferment zur Joghurt-Herstellung. Vegan.

    Anwendung

    Das Ferment ist für folgende Milchsorten geeignet: Soja-Drinks, Kuh-Milch, Mandel-/Hafer-Drinks, Kokosmilch (Kokosanteil > 60%) unter Zugabe von Verdickungsmittel wie bspw. Agar-Agar. Für bis zu 15 Liter.

    Nährwerte

    Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit
    Energie 1620 kJ 100 g
    Energie 380 kcal 100 g
    Fett 0 g 100 g
    Kohlenhydrate 95 g 100 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker 2.5 g 100 g
    Eiweiss < 0.01 g 100 g
    Salz 0 g 100 g