Bierhefe in Flocken. Reich an B-Vitaminen (B1, B2, B3, B5, B6, B9). Sie enthält ausserdem wertvolle Mineralien (Kalium, Phosphor und Zink) und Proteine.
Verwendung: In Saucen (Salatdressing, usw…), zum Garnieren von kalten (Salaten, Rohkost…) oder warmen Gerichten (Gemüse, Teigwaren, Suppen…), aufgelöst in Getränken (Wasser, Milch, Frucht- oder Gemüsesäfte…).
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