Johannisbrotkernmehl 100% aus kontrolliert biologischem Anbau..
Zum Andicken von Suppen, zum Zubereiten von Saucen, Desserts, Tortenguss und -füllungen oder Eis. 1-2 TL Johannisbrotkernmehl sorgfältig in 1/2l kalte oder warme Flüssigkeit einrühren. Kalte Speisen quellen lassen. Warme Speisen unter ständigem Rühren nochmals aufkochen.
| Nährwert |
Menge |
pro |
% |
Messgenauigkeit |
| Energie |
208 kcal |
100 g |
|
|
| Energie |
844 kJ |
100 g |
|
|
| Fett |
1.4 g |
100 g |
|
|
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren |
0.2 g |
100 g |
|
|
| Kohlenhydrate |
7.3 g |
100 g |
|
|
| Kohlenhydrate, davon Zucker |
0 g |
100 g |
|
|
| Ballaststoffe |
74 g |
100 g |
|
|
| Eiweiss |
4.5 g |
100 g |
|
|
| Salz |
0.03 g |
100 g |
|
|
Geschmacksneutral, vegan und Bio.
