Schär Mix it dunkel glutenfrei 1 kg
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Schär Mix it dunkel glutenfrei 1 kg

Schär Mix it dunkel glutenfrei 1 kg

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Produktinformationen

Sachbezeichnung

Glutenfreie Mehlmischung

Zusammensetzung

Maisstärke, Leinsamenmehl 12%, Buchweizenmehl 8%, Erbsenkleie, Reiskleie, pflanzliche Faser (Psyllium), Zucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Salz. LAKTOSEFREI, WEIZENFREI Kann Spuren enthalten: SOJA.

Eigenschaften

Mix B Brotmehlmischung glutenfrei 1 kg. Speziell formuliert für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.

Anwendung

Dunkles Kastenbrot: 500 g "Mix It Dunkel", 6 g Öl, 10 g Trockenhefe oder 12 g Frischhefe, 630 ml Wasser, 8 g Salz.

Nährwerte

Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit
Energie 1410 kJ 100 g Ungefährer Wert (~)
Energie 334 kcal 100 g Ungefährer Wert (~)
Fett 2.2 g 100 g Ungefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g 100 g Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate 64 g 100 g Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker 2 g 100 g Ungefährer Wert (~)
Ballaststoffe 15 g 100 g Ungefährer Wert (~)
Eiweiss 6.5 g 100 g Ungefährer Wert (~)
Salz 0.87 g 100 g Ungefährer Wert (~)

Allergene

Kann enthalten
  • Soja und Sojaerzeugnisse

Hinweise

Bei Raumtemperatur trocken lagern.