Die schönste Freizeitbeschäftigung, die der ganzen Familie zugute kommt, haben sich heute bereits viele Menschen zu eigen gemacht und sich als Hobbybäckern entwickelt. Ein Erfolgserlebnis besonderer Art durchströmt jeden Hobbybäcker, wenn das ganze Haus nach frisch gebackenem Brot duftet. Das Sekowa Spezial-Backferment ist ein Teiglockerungsmittel, welches für sich alleine, d.h ohne Zusatz von Hefe, Sauerteig u.ä zu verwenden ist.

Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:

Produktinformationen

Zusammensetzung

Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau..

Eigenschaften

Teiglockerungsmittelgranulat.

Anwendung

Für 1kg Schrot/Mehl, 3g Sekowa Spezial-Backferment, 10g Sekowa Grundansatz.

Nährwerte

Nährwert Menge pro % Messgenauigkeit
Energie 1445 kJ 100 g
Energie 341 kcal 100 g
Fett 1.7 g 100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g 100 g
Kohlenhydrate 70.3 g 100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker 1.8 g 100 g
Eiweiss 11 g 100 g
Salz 0.02 g 100 g

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    Die schönste Freizeitbeschäftigung, die der ganzen Familie zugute kommt, haben sich heute bereits viele Menschen zu eigen gemacht und sich als Hobbybäckern entwickelt. Ein Erfolgserlebnis besonderer Art durchströmt jeden Hobbybäcker, wenn das ganze Haus nach frisch gebackenem Brot duftet. Das Sekowa Spezial-Backferment ist ein Teiglockerungsmittel, welches für sich alleine, d.h ohne Zusatz von Hefe, Sauerteig u.ä zu verwenden ist.

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    Zusammensetzung

    Weizenschrot*, Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau..

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    Für 1kg Schrot/Mehl, 3g Sekowa Spezial-Backferment, 10g Sekowa Grundansatz.

    Nährwerte

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    Energie 1445 kJ 100 g
    Energie 341 kcal 100 g
    Fett 1.7 g 100 g
    Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g 100 g
    Kohlenhydrate 70.3 g 100 g
    Kohlenhydrate, davon Zucker 1.8 g 100 g
    Eiweiss 11 g 100 g
    Salz 0.02 g 100 g