100% Bio-Gemüse und Kräuter. Gemüse für das Sofritto fein hacken. Was Sofritto ist? Die würzige Kombination aus Karotte, Zwiebel und Sellerie. Sie ist Grundlage zahlreicher Fleisch- und Fischgerichte und natürlich auch unserer mediterranen Mischung. Das mühselige Kleinhacken haben wir euch damit schon mal abgenommen. Getrocknete Tomaten dazu gegeben, aromatischen Rosmarin und würzigen Thymian beigefügt und mit einer feinen Note Knoblauch abgerundet. Damit zaubert ihr im Handumdrehen nicht nur eine wunderbar italienische Sauce, sondern auch herrliche Minestrone, Risotto oder Bruschetta.