Sachbezeichnung

Sojaflocken mit Gerstenmalzextrakt

Zusammensetzung

SOJAFLOCKEN 95%, GERSTENMALZ 5%.

Eigenschaften

Zwicky Bio-Sojaflocken werden aus gehaltvollen Sojabohnen hergestellt und sind mit Malz überzogen. Sojaflocken sind cholesterinfrei und enthalten 38% pflanzliches Protein. Zwicky Bio-Sojaflocken sind nach dem besonders schonenden Kollath-Verfahren hergestellt. Die Bio-Sojaflocken sind in ihrem Vollwert stabilisiert und enthalten wenig Kohlenhydrate.
Bio-Lizenzierung: CH-BIO-006

Anwendung

Bio-Sojaflocken als Müesli geniessen oder einfach in Fruchtjoghurt, Quark oder kalten Milch einrühren. Bio-Sojaflocken als Bereicherung vieler Gerichte, in Spaghettisaucen (anstelle von Hackfleisch) in Suppen, Aufläufen oder beigemischt in Brot oder Kuchenteig.

Nährwerte

Allergene

• Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
• Soja und Sojaerzeugnisse

Hinweise

Kühl und trocken, 10 - 15 °C