Wohl kaum eine Frucht ist so beliebt wie Mango. Unsere Mango werden reif geerntet und schonend getrocknet und schmecken deshalb unvergleichlich. Ein köstlicher und gesunder Snack für zwischendurch. Herkunft: Afrika oder Sri Lanka.
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BioKing Mango getrocknete 100 g
ProduktinformationenWohl kaum eine Frucht ist so beliebt wie die Mango. Unsere Mango werden reif geerntet und schonend getrocknet und schmecken deshalb unvergleichlich! Ein köstlicher und gesunder Snack für zwischendurch oder eine ideale Pausenverpflegung für Kinder!
Bourbon Vanille, gemahlen aus kontrolliert biologischem Anbau.Der Reichtum ihres natürlichen Aromenspektrums mach die Bourbon Vanille zur „Königin der Gewürze".
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Rapunzel Vanillepulver Glas 15 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Bourbon Vanille, aus kontrolliert, biologischem Anbau..
EigenschaftenEchte Bourbon Vanille–die 'Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig.Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1332 kJ
100 g
Energie
318 kcal
100 g
Fett
3.2 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.9 g
100 g
Kohlenhydrate
56 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
55.4 g
100 g
Eiweiss
3.9 g
100 g
Salz
6.5 g
100 g
Allergene
Kann enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite
HinweiseKühl und trocken aufbewahren.
Das Kollath-Frühstück wird nach dem besonders schonenden Verfahren von Prof. Dr. W. Kollath (Collatieren) hergestellt. Die Vollkornflocken aus hochwertigem Weizen sind in ihrem Vollwert stabilisiert. Sie bieten den natürlichen Gehalt an Vitaminen der B-Gruppe sowie weitere unentbehrliche Nährstoffe. Das Kollath-Frühstück sättigt gut. Regelmässiger Genuss der Kollath-Frühstücksflocken hilft, das Körpergewicht unter Kontrolle zu halten und sorgt auf natürliche Weise für eine geregelte Verdauung. Das Kollath-Frühstück empfiehlt sich für jedermann: für Kinder, Sportler, Berufstätige, Studenten, Schüler, aktive Menschen, Rekonvaleszente sowie werdende und stillende Mütter.
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Zwicky Bio Kollath Frühstück 750 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Weizenflocken
Nahrungsmittel
Zusammensetzung
WEIZEN.
Eigenschaften
Das Kollath - Frühstück wird nach dem besonders schonenden Kollath-Verfahren hergestellt. Die Vollkornflocken aus hochwertigem Weizen sind in ihrem Vollwert stabilisiert. Sie bieten den natürlichen Gehalt an Vitaminen der B- Gruppe sowie weitere unentbehrliche Nährstoffe.Das Kollath - Frühstück sättigt gut. Regelmässiger Genuss der Kollath - Frühstücksflocken hilft, das Körpergewicht unter Kontrolle zu halten und sorgt auf natürliche Weise für eine geregelte Verdauung.Das Kollath - Frühstück empfiehlt sich für jedermann: für Kinder, Sportler, Berufstätige, Studenten, Schüler, aktive Menschen, Rekonvaleszente sowie werdende und stillende Mütter.Bio-Lizenzierung: CH-BIO-006
Anwendung
3 - 4 gehäufte Esslöffel Kollath - Frühstück mit Milch, Joghurt, Quark oder Fruchtsaft mischen und nach Belieben süssen. Mit frischen Beeren oder zerkleinerten Früchten bereichern.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1320 kJ
100 g
Energie
315 kcal
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
1.5 g
100 g
Salz
03 g
100 g
Ballaststoffe
11 g
100 g
Eiweiss
13 g
100 g
Kohlenhydrate
59 g
100 g
Fett
2.5 g
100 g
Allergene
Enthält
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken, 10 - 15 °C
Herbamare Spicy mit Chili ist eine Mischung aus erntefrischen, biologisch angebauten Kräutern und Gemüsen, naturreinem Meersalz und Chilischoten. Verwenden Sie Herbamare wie Salz, passt zu allen Gerichten. Für alle, die einen würzig-scharfen Geschmack mögen.
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Vogel Herbamare Spicy Kräutersalz Streudose 125 g
Vogel Herbamare Spicy Kräutersalz 250 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Meersalz mit Gemüse, Kräutern und Gewürze
Zusammensetzung
Meersalz 88.8% (Frankreich), Gemüse und Kräuter 10.8% (Chili 3.1%, Pfeffer, SELLERIE, Lauch, Kresse, Zwiebeln, Schnittlauch, Petersilie, Liebstöckel, Knoblauch, Meerrettich, Basilikum, Majoran, Rosmarin, Thymian), Meeresalge Kelp 0.4% (Chile)..
Eigenschaften
Bio Herbamare Spicy Kräutersalz
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
150 kJ
100 g
Energie
37 kcal
100 g
Fett
0.5 g
100 g
Kleiner als (<)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
100 g
Kleiner als (<)
Kohlenhydrate
7 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
1 g
100 g
Ballaststoffe
2.5 g
100 g
Eiweiss
1 g
100 g
Salz
89.6 g
100 g
Natrium
35.8 g
100 g
Allergene
Enthält
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Hinweise
trocken, ungekühlt, 15 - 25°C
Pflaumen sind Steinfrüchte, eng verwandt mit Zwetschgen, Mirabellen und Renekloden. Die ursprüngliche Heimat der Pflaumen ist Vorderasien. Die Bäume werden bis zu 4 m hoch. Trockenpflaumen sind bekannt und beliebt. Besonders gut zum Trocknen eignen sich die Sorten D’Agen und Angelino. Der Vitamin-B-Gehalt von Pflaumen ist im Vergleich zu anderen Trockenfrüchten besonders hoch.
Herkunft: USA (Kalifornien)
Wertgebende Inhaltsstoffe: Vitamine B 1, B 2, B 6, Eisen, Kalzium, Phosphor, Kalium.
Verwendungsmöglichkeiten: Desserts, Pasteten, Fleischfüllung, Apérobeilage, Rumtopf.
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Bio Sun Snack Pflaumen ohne Stein Bio Btl 225 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Pflaumen BIO ohne Stein
Zusammensetzung
Pflaumen BIO.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1084 kJ
100 g
Energie
256 kcal
100 g
Eiweiss
2.55 g
100 g
Salz
0.01 g
100 g
Ballaststoffe
8.45 g
100 g
Kohlenhydrate
57.5 g
100 g
Fett
0 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
41.1 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
100 g
100% sonnengereifte italienische Tomaten aus kontrolliert biologischem Anbau werden erntefrisch und schonend zu fruchtigem Tomantemark verarbeitet.
Eignet sich hervorragend als Grundlage für Saucen, Suppen, für Pizza und fruchtige Dips.
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Rapunzel Tomatenmark 200 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Tomaten 100% aus kontrolliert biologischem Anbau..
Eigenschaften
Trockenmasse 22%
Anwendung
RAPUNZEL Tomatenmark eignet sich hervorragend als Grundlage für Saucen und Suppen, für Pizza und fruchtige Dips.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
372 kJ
100 g
Energie
88 kcal
100 g
Fett
0.5 g
100 g
Kleiner als (<)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
100 g
Kleiner als (<)
Kohlenhydrate
15 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
10 g
100 g
Ballaststoffe
2.9 g
100 g
Eiweiss
3.9 g
100 g
Salz
0.04 g
100 g
Allergene
Kann enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite
Hinweise
Nach Anbruch kühl lagern und bald aufbrauchen.
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Sonnenkorn Sonnenblumenkerne Bio Knospe 200 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Sonnen-Blumenkerne. Aus kontrolliert biologischem Anbau..
Eigenschaften
Die Sonnenblume stammt aus Amerika, wird heute aber in ganz Europa kultiviert. Sonnenblumenkerne haben eine besondere Bedeutung für eine vollwertige Ernährung. Die Kerne besitzen eine günstige Nährstoffkombination.
Sonnenblumenkerne enthalten: *50% Oele mit einem hohen Prozentsatz an ungesättigten Fettsäuren; Sterole und Wachse.
*Bei diesen Werten handelt es sich um Mittelwerte.
Anwendung
Die Sonnenblumenkerne werden wie Nüsse gegessen. 1-2 Esslöffel täglich genossen, fördern die Kerne das Allgemeinbefinden.
Tip: Geröstet schmecken die Kerne noch besser!
Hinweise
Herkunft: China.
Leinsamen.
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Sonnenkorn Leinsamen Bio Knospe 250 g
Sonnenkorn Leinsamen Bio Knospe 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Leinsamen (Linum usitatissimum) enthalten: *30-45% fettes Oel, 20-27% Proteine, ca. 25% Gesamtballaststoffe, davon 3-6% als Schleimstoffe und 4-7% als Rohfaser, 3-5% Mineralstoffe, Phosphatide, Enzyme und Vitamine. *Bei diesen Werten handelt es sich um Mittelwerte..
Anwendung
10-15g täglich ganz oder zerkaut geniessen. Genügend Flüssigkeit dazu trinken.
Hinweise
Bekanntlich üben Leinsamen auf die Darmtätigkeit eine anregende Wirkung aus. Aus kontrolliert biologischem Anbau. Herkunft: Schweiz.
Apfelessig naturtrüb, nicht pasteurisiert. Bio: Ausgesucht, natürlich, schweizerisch. Entdecken Sie mit Biofarm Qualität vom Feinsten. In unseren Erzeugnissen steckt nur das Beste aus ausgesuchter Schweizer Produktion. Damit Sie täglich geniessen können, was fair gehandelt und mit viel Engagement von Schweizer Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern angebaut wird. Vegan.
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Biofarm Apfelessig naturtrüb Fl 500 ml
Produktinformationen
Zusammensetzung
Apfelessig naturtrüb (Äpfel aus biologischem Anbau), nicht pasteurisiert..
Eigenschaften
Naturtrüb, nicht pasteurisiert, vegan.
Anwendung
Vor Gebrauch schüttlen.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
19 kcal
100 ml
Energie
80 kJ
100 ml
Fett
0.1 g
100 ml
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
100 ml
Kohlenhydrate
0.8 g
100 ml
Kohlenhydrate, davon Zucker
0 g
100 ml
Eiweiss
0.1 g
100 ml
Salz
0 g
100 ml
Hinweise
Hergestellt in der Schweiz.
Essigsäure 50g/l. Kann durch Nachgärung variieren.
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Morga Haferkleie Demeter Btl 500 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Bio Haferkleie
Zusammensetzung
HAFERKLEIE*. *aus biologisch-dynamischem Anbau. Kann GLUTEN enthalten. Herkunft: Deutschland. Allergene: WEIZEN, ROGGEN, DINKEL, HAFER, GERSTE, KHORASAN-WEIZEN.
Eigenschaften
Haferkleie Bio 500 g Demeter
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1440 kJ
100 g
Ungefährer Wert (~)
Energie
343 kcal
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett
4 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.8 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate
51 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker
1.7 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Eiweiss
18 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Salz
0 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Allergene
Enthält
Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Roggen und Roggenerzeugnisse
Weizen und Weizenerzeugnisse
Kaltgepresstes und klar filtriertes Olivenöl.
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Brack Olivenöl extra vierge 7.5 dl
Produktinformationen
Eigenschaften
Olivenöl aus gesunden, reifen Oliven.
Das Olivenöl ist kaltgepresst und klar filtriert.Natürlich, mild und duftend.Geeignet für Rohkost, zum Kochen, Backen und Braten.
Assugrin Das Original - zum Süssen von Kaffee oder Tee
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Assugrin Das Original Tabletten refill 600 Stk
Produktinformationen
Erhältlich als Taschenpackung als Dispenser mit 300 oder 650 Stück oder als Nachfüllpackung mit 600 Stück.
Bio-Rundkornvollreis
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Biofarm Reis Rundkorn Knospe Btl 1 kg
Produktinformationen
Zusammensetzung
Rundkornvollreis (IT) aus biologischem Anbau. .
Anwendung
KOCHTABELLE:
Verhältnis: ca 1:3Kochzeit: ca 30min
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1463 kJ
100 g
Energie
345 kcal
100 g
Fett
2.5 g
100 g
Kohlenhydrate
72 g
100 g
Eiweiss
8 g
100 g
Salz
0 g
100 g
Hinweise
Kühl und trocken lagern.
Bourbon Vanilleschoten aus kontrolliert biologischem Anbau.
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Rapunzel Vanilleschote 2 Stk
Produktinformationen
Zusammensetzung
Vanilleschote..
Weizenmehl mit Hirse und Weizenkeimen. Backwunder: Paidol Weizenmehl macht Backwaren, Omeletten- und Knöpfliteige luftig und locker. Für optimale Resultate ersetzen Sie einen Viertel bis die Hälfte des Mehls durch Paidol.
Saucenbinder: Paidol Weizenmehl eignet sich zum Binden von Gerichten aller Art wie Suppen, Saucen, Fondue, Crèmes und Pudding. Paidol in etwas kalter Flüssigkeit anrühren, unter Umrühren dem Kochgut beifügen und aufkochen. 1 gestrichener EL bindet ca. 2,5 dl Flüssigkeit.
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Paidol Weizengriess 500 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Weizenmehl mit Hirse und Weizenkeimen
Zusammensetzung
Allergene: WEIZEN, ROGGEN, DINKEL, HAFER, GERSTE, KHORASAN-WEIZEN.
Eigenschaften
Paidol Spezialgriess frein 500g. Macht Gebäck luftig und leicht und Kuchen mürbe, hält Backwaren länger feucht, bindet Suppen, Saucen und Fondues und macht diese fein und sämig. Weitere Infos und Rezepte unter www.morga.ch.
Anwendung
Gebäck: 50% Mehl / 50% Paidol. 1 gestrichener Esslöffel bindet ca 1.5 dl Flüssigkeit.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1456 kJ
100 g
Ungefährer Wert (~)
Energie
348 kcal
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett
1.5 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate
70 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker
0.7 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Eiweiss
12 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Salz
0 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Allergene
Enthält
Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Roggen und Roggenerzeugnisse
Weizen und Weizenerzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken lagern.
Rapunzel Frühstücksbrei Basen Balance spendet die Energie und sorgt für das richtige Säure und Base Verhältnis. Mit 80% basischen und 20% säuernden Zutaten wie Buchweizen, Gerstenmalz, Amarant, aromatisch nussigen Erdmandeln und echter Bourbon Vanille entspricht der Frühstücksbrei einem ausgewogenen Verhältnis.
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Rapunzel Frühstücksbrei Basen Balance 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Buchweizenflocken 56%, GERSTENMALZ gemahlen 16%, SOJAMEHL, Sonnenblumenkerne 9%, Erdmandeln gemahlen, Leinmehl 2%, Amaranthmehl, Bourbon Vanille. 100% aus kontrolliert biologischem Anbau..
Eigenschaften
Basenbildend, ballaststoffreich und reich an wertvollen Inhaltsstoffen!
Magnesium trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
Ohne Zusatz von Zucker. Vegan.
Anwendung
Den Frühstücksbrei je nach gewünschter Sämigkeit mit der 2-3 fachen Menge heisser Milch, Sojamilch oder Wasser aufgissen, dabei gut verrühren. Kurz quellen lassen (2-5 Min.) und warm geniessen.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1591 kJ
100 g
Energie
378 kcal
100 g
Fett
7.9 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
1.1 g
100 g
Kohlenhydrate
57 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
3.9 g
100 g
Ballaststoffe
8.5 g
100 g
Eiweiss
16 g
100 g
Salz
0.01 g
100 g
Magnesium
187 mg
100 g
Allergene
Kann enthalten
Lupine und Lupinenerzeugnisse
Hinweise
Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
Produktionsbedingt können vereinzelt Schalen- oder Steinreste enthalten sein.
Sonnentor Kürbiskerne Bio Knospe eignen sich optimal zum Verfeinern von Salaten, Suppen oder Brot. Aus biologischem Anbau.
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Sonnenkorn Kürbiskerne Bio Knospe 420 g
Sonnenkorn Kürbiskerne Bio Knospe 200 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
*35-40% Oel, Sterole, Triterpene. Der Fettsäureanteil setzt sich aus 16-22% Palmitinsäure, 6-8% Stearinsäure, 27-47% Oelsäure und 31-43% Linolensäure zusammen. * Bei diesen Werten handelt es sich um Mittelwerte. .
Anwendung
Männer sollten morgens und abends, 1-2 gehäufte Esslöffel voll (15 bis 30g) Kürbiskerne gemahlen oder zerkaut mit Flüssigkeit einnehmen. Es wird eine Anwendung über mehrere Wochen bzw. Monate empfohlen.
Sonnenkorn Leinsamen dextriniert Bio Knospe wurden in der Schweiz dextriniert.
Die Leinsamen werden gewalzt, was die Schale zerstört und den Verdauungssäften den Weg zu den Wertvollen Bestandteilen eröffnet.
Werden die Leinsamen in Wasser eingeweicht, quellen die Schleimstoffe. Gequollene Leinsamen füllen den Darm und können so den Stuhlgang erleichtern.
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Sonnenkorn Leinsamen dextriniert Bio Knospe 400 g
Sonnenkorn Leinsamen dextriniert Bio Knospe 250 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Leinsamen dextriniert, *Eiweiss 23.3%, Gesamtfett 41.5%, Kohlenhydrate 27.6%, Wasser 4.4% und Mineralstoffe 3.2%. *Bei diesen Werten handelt es sich um Mittelwerte..
Eigenschaften
Der Leinsamen wird als eine der ältesten Kulturpflanzen weltweit angebaut. Der Same enthält neben 40% fettem Oel auch 3-6% Schleimstoffe. Die Schleimstoffe und Nahrungsfasern (Ballaststoffe) bilden eine wertvolle Erganzung zur heutigen Zivilisationskost. Bekanntlich üben Leinsamen auf die Darmtätigkeit eine anregende und wohltuende Wirkung aus. Die Wärmedextrinierung ist ein spezielles Verfahren, bei dem das Ausgangsprodukt durch thermische Einwirkung (ohne Dampf) schonend aufgeschlossen wird.
Anwendung
Täglich 2-3 Teelöffel unter Gemüse, Suppen, Joghurt oder Birchermüesli mischen.
Genügend Flüssigkeit dazu trinken!
Hinweise
Herkunft: Schweiz.
Morga Malzextrakt wird aus reiner Gerste gewonnen und in der Schweiz hergestellt. Er gibt den Speisen ein einzigartiges Aroma und kann den Zucker teilweise oder bei Bedarf sogar ganz ersetzen. Im Müsli, Joghurt oder bei diversen Gebäcken wird er gerne als Süssugsmittel eingesetzt.
Beim Backen empfiehlt sich die Zugabe von 2 gehäuften Teelöffeln Malzextrakt pro 500g Mehl.
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Morga Malzextrakt 250 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Malzextrakt Pulver zum Backen und Süssen
Zusammensetzung
MALZEXTRAKT wird aus reiner Gerste gewonnen. Allergene: WEIZEN, ROGGEN, DINKEL, HAFER, GERSTE, KHORASAN-WEIZEN.
Eigenschaften
Malzextrakt 250g
Anwendung
Mit Malzextrakt kann der Zucker teilweise oder je nach Vorliebe sogar ganz ersetzt werden und verleiht den Speisen ein unverwechselbars Aroma. Beim Backen empfiehlt sich die Zugabe von 2 TL pro 500g Mehl.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1620 kJ
100 g
Ungefährer Wert (~)
Energie
381 kcal
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett
0 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate
90 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker
47 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Eiweiss
5 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Salz
0 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Allergene
Enthält
Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Roggen und Roggenerzeugnisse
Weizen und Weizenerzeugnisse
Morga Soja Spaghetti Bio Knospe sind Teigwaren aus rein biologischen Zutaten wie Hartweizenvollkorn, Soja und Weizenkeimen. Sie sind reich an vollwertigen Kohlenhydraten, hochwertigem Pflanzeneiweiss und dank laktosefreiem Sojaprotein leicht verdaulich. Soja-Vollkorn Teigwaren sind ein wichtiger Eiweisslieferant und daher speziell bei veganer Ernährung gut geeignet.
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Morga Soja Spaghetti Bio Knospe 500 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Bio Vollkornteigwaren mit Soja und Weizenkeimen
Zusammensetzung
VOLLKORN-HARTWEIZENGRIESS* 93%, SOJAMEHL* 5%, WEIZENKEIME* 1%, WEIZENKLEIE*. *aus biologischer Landwirtschaft. Allergene: GLUTEN, SOJA.
Eigenschaften
Soja Vollkorn Spaghetti Bio 500g
Anwendung
8-10 Minuten in siedendem Salzwasser kochen.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1450 kJ
100 g
Ungefährer Wert (~)
Energie
346 kcal
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett
2 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.4 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate
64 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker
1.3 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Eiweiss
14 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Salz
0 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Allergene
Enthält
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Vor Licht schützen, kühl und trocken lagern.
Vogel Weizenkeimöl ist ein reines, schonend gepresstes Weizenkeimöl. Es ist reich an natürlichem Vitamin E, vegan und frei von Laktose.
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Vogel Weizenkeimöl 200 ml
Vogel Weizenkeimöl 100 ml
Produktinformationen
Zusammensetzung
Weizenkeimöl..
Eigenschaften
Reich an natürlichem Vitamin E. Schonend gepresst.
Anwendung
Pro Tag 2-3 Teelöffel (ca. 10g) in Salat, Rohkost, Quark oder andere Speisen mischen.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
3700 kJ
100 g
Energie
900 kcal
100 g
Fett
100,0 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
19,0 g
100 g
Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren (cis)
14,0 g
100 g
Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (cis)
67,0 g
100 g
Kohlenhydrate
< 0,5 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
< 0,5 g
100 g
Eiweiss
< 0,5 g
100 g
Salz
0,0 g
100 g
Vitamin E
216 mg
100 g
Allergene
Enthält
Sonstige glutenhaltige Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
Hinweise
Vor Licht geschützt und nach Anbruch gut verschlossen im Kühlschrank aufbewahren. Wurde unter Schutzatmosphäre abgefüllt. Hergestellt: In der Schweiz.
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Sonnentor Thymian geschnitten BIO 20 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Thymus vulgaris..
Anwendung
Neben Ratatouille und Bouillabaisse würzt Thymian Pilze, Pasteten und Saucen.
Hinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
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Sonnentor Keimsaat Bockshornklee BIO Btl 120 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Bockshornklee, bio. Trigonella foenum graecum..
Eigenschaften
Bockshornkleesprossen riechen charakteristisch nach Curry. Sie passen ideal und Reisgerichten. zu Nudel und Reisgerichten.
Anwendung
Keimsaat zur Sprossenzucht Einweichzeit: 6-8 Stunden Keimdauer: 2-4 Tage. Keimgerät: Sprossenglas.
Hinweise
Entwickelt mit zunehmender Keimdauer mehr Bitterstoffe. Vereinzelt harte Samen nach Keimung möglich. Ideale Temperatur: 18-20°C. 2 x täglich spülen. Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Gojibeeren sind in unseren Breitengraden erst seit einigen Jahren bekannt. In der asiatischen Medizin haben sie seit Jahrtausenden einen hohen Wert und werden als wahres Wunder der Natur verehrt. Gojibeeren gedeihen in abgelegenen Hochtälern in Zentralasien. Der grossen Nachfrage wegen werden sie jetzt aber auch in verschiedenen chinesischen Provinzen angepflanzt. Die Ernte und Verarbeitung der Beeren erfolgt jeweils im Herbst. Für die einheimische Bevölkerung sind Gojibeeren im Winter besonders wichtig.
Herkunft: China.
Wertgebende Inhaltsstoffe: Vitamine A, C, E.
Verwendungsmöglichkeiten: Frühstück, Backwaren, Suppen, Reisgerichte, Müesli, Kosmetik, Säfte.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Bio Sun Snack Goji Beeren Bio 150 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Goji Beeren BIO
Zusammensetzung
Goji Beeren BIO.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1260 kJ
100 g
Energie
300 kcal
100 g
Eiweiss
11 g
100 g
Salz
0.000775 g
100 g
Ballaststoffe
10 g
100 g
Kohlenhydrate
55 g
100 g
Fett
1.5 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
50 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
100 g
Die Heimat der Aroniabeere liegt in Nordamerika und Osteuropa. Seit einigen Jahren wird sie auch in der Schweiz und Deutschland angebaut. Die Beeren wachsen an winterharten Sträuchern oder in Plantagen als sogenannter Halbstamm. Sie schmecken süss-säuerlich begleitet von einer sehr herben Note. Das frische Fruchtfleisch ist tiefrot. Aroniabeeren sind in Osteuropa als Heilpflanze beliebt.
Herkunft: Bulgarien
Wertgebende Inhaltsstoffe: Folsäure, Vitamin K, C.
Verwendungsmöglichkeiten: Müesli, Molkereiprodukte, Wildgerichte, Saucen.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Bio Sun Snack Aronia Beeren Bio Btl 150 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Aronia Beeren BIO
Zusammensetzung
Aronia Beeren BIO.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1184 kJ
100 g
Energie
281 kcal
100 g
Eiweiss
2.42 g
100 g
Salz
0.00225 g
100 g
Ballaststoffe
16.73 g
100 g
Kohlenhydrate
57.95 g
100 g
Fett
0.65 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
41.1 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.06 g
100 g
Der Ingwer gehört zur Familie der Ingwergewächse. Er ist in den tropischen Gegenden Asiens heimisch. Die Pflanze wird ca. 1 m hoch und besitzt einen dicken Wurzelstock. Dieser treibt fingerförmige Fortsätze (Rhizom) aus. Die Blüte der Ingwerpflanze ist gelb und hat Ähnlichkeit mit der Blüte der Schwertlilie.
Ingwer riecht aromatisch nach Zitrone und hat einen würzigen, leicht brennenden Geschmack.
Herkunft: China. Handelsform: Stängel.
Zutaten: Ingwer, Rohrzucker. Wertgebende Inhaltsstoffe: ätherisches Öl, Zingiberol, Zingiberen, Zingeron, Natrium. Verwendungsmöglichkeiten: Fleischbrühe, Sauerbraten, Reis- und Currygerichte, Quarkspeisen.
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Bio Sun Snack Ingwer kandiert Bio Btl 200 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Ingwer-Stängeli BIO
Zusammensetzung
Ingwer BIO, Rohrzucker BIO.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1511 kJ
100 g
Energie
361 kcal
100 g
Eiweiss
0.03 g
100 g
Salz
0.15 g
100 g
Ballaststoffe
0.7 g
100 g
Kohlenhydrate
78 g
100 g
Fett
0.7 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
43 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
100 g
Die Maulbeere ist in subtropischen Regionen heimisch und wird meistens in getrockneter Form angeboten. Sie ist sehr beliebt und erlangt nun auch in Europa langsam erhöhte Beliebtheit. In östlichen Ländern ist sie sehr bekannt. Der Maulbeerlaubbaum wird ca. 8 bis 14 Meter hoch. Nach dem Pflücken werden die Maulbeeren an der Sonne getrocknet und bekommen dadurch ihr sandfarbenes Aussehen. Sie sind recht zart und deshalb etwas brüchig.
Herkunft: Türkei, Usbekistan.
Wertgebende Inhaltsstoffe: Vitamine A, B, C, Eisen, Kalzium.
Verwendungsmöglichkeiten: Frühstück, Müesli, Pudding.
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Bio Sun Snack Maulbeeren Bio Btl 150 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Maulbeeren BIO
Zusammensetzung
Maulbeeren BIO.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1595 kJ
100 g
Energie
381 kcal
100 g
Eiweiss
10.63 g
100 g
Salz
<0.01 g
100 g
Ballaststoffe
12.6 g
100 g
Kohlenhydrate
59.78 g
100 g
Fett
3.26 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
59.78 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
1.37 g
100 g
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Finck Original Ayurveda Ghee Bio Glas 220 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Reines BUTTERöl* 99.9%. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
AnwendungZum Kochen, Braten, Backen und Frittieren. Anrösten von Gewürzen. Zum Verfeinern fertiger Speisen. Auf Toast pur oder mit Gewürzen. Zu kosmetischen Zwecken.Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
3765 kJ
100 g
Energie
899 kcal
100 g
Fett
99.9 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
65.9 g
100 g
Kohlenhydrate
0 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0 g
100 g
Eiweiss
0.1 g
100 g
Salz
0 g
100 g
Allergene
Kann enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite
HinweiseKühl und vor Licht geschützt aufbewahren.
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Explore Cuisine Fettuccine Edamame & Mungo Bio 200 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Bio-Edamame-Bohnenmehl (grüne Sojabohnen) 95%, Bio-Mungobohnenmehl (5%). Enthält Soja..
AnwendungZubereitung wie normale Teigwaren, in 5 bis 7 Minuten bissfest „al dente“ fertig.Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1360 kJ
100 g
Eiweiss
42.3 g
100 g
Fett
6.9 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
1.3 g
100 g
Kohlenhydrate
35.7 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
6.3 g
100 g
Ballaststoffe
24.4 g
100 g
Natrium
9 mg
100 g
Hinweise
Kühl und trocken aufbewahren.Hergestellt in China.
Zusatzinfo
Glutenfrei.
In Hildegard von Bingens Küche darf Mutterkümmel nicht fehlen! Er sieht dem Kümmel zum Verwechseln ähnlich, doch geschmacklich haben sie nichts gemeinsam .
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Sonnentor Kreuzkümmel ganz BIO 40 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Cuminum cyminum..
Eigenschaften
Passt zu: Arabische Falafeln, Chili con carne, indisches Curry und afrikanische Eintöpfe bleiben mit Kreuzkümmel auf dem (fliegenden) Teppich! Ein würziger Traum aus 1001 Nacht!
Hinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Herkunft: Türkei.
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Rapunzel Choco Aufstrich Zartbitter Glas 250 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Cristallino Rohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Kakaopulver* stark entölt 20,00%, Palmöl*, Bourbon Vanille*. *100% aus kontrolliert biologischem Anbau..
Eigenschaften
Vegan, Bio-Palmöl.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
2511 kJ
100 g
Energie
605 kcal
100 g
Fett
45 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
14 g
100 g
Kohlenhydrate
42 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
38 g
100 g
Ballaststoffe
6.0
100 g
Eiweiss
5.5 g
100 g
Salz
< 0.01 g
100 g
Allergene
Kann enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse)
Lupine und Lupinenerzeugnisse
Milch und Milcherzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Bio Edamame Spaghetti.
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Explore Cuisine Spaghetti aus Edamamebohnen Bio 200 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Edamame Bohnenmehl (grüne Sojabohnen) aus Kontrolliert biologischer Landwirtschaft..
Anwendung
3-5 Min. im Wasser kochen lassen. Spülen, abtropfen und servieren.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1371 kJ
100 g
Energie
327 kcal
100 g
Fett
6.6 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
1.3 g
100 g
Kohlenhydrate
13.1 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
6.1 g
100 g
Ballaststoffe
23.3 g
100 g
Eiweiss
42.2 g
100 g
Salz
0.01 g
100 g
Kleiner als (<)
Allergene
Enthält
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Trocken lagern und vor Wärme schützen. Hergestellt in China.
Zusatzinfo
Vegan, glutenfrei.
Bio Penne aus roten Linsen.
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Explore Cuisine Penne aus Roten Linsen Bio 250 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Rotes Linsenmehl*(73%) (EU und nicht-EU), braunes Reismehl*. *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft..
Anwendung
8-10 Min. im Wasser kochen lassen. Spülen, abtropfen und servieren.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1478 kJ
100 g
Energie
349 kcal
100 g
Fett
1.9 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.5 g
100 g
Kohlenhydrate
57.8 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
1 g
100 g
Ballaststoffe
5.1 g
100 g
Eiweiss
22.6 g
100 g
Salz
0.01 g
100 g
Kleiner als (<)
Hinweise
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Hergestellt in Italien.
Zusatzinfo
Vegan, glutenfrei.
Die Birne wird seit 5000 Jahren von den Menschen genutzt. Ihre Urheimat ist der Kaukasus und Anatolien. Birnen zählen zum Kernobst und zeichnen sich durch einen geringen Säuregehalt aus, sie sind deshalb gut verträglich für Magen und Darm.
Die Zahl der Birnensorten geht in die Tausende und laufend werden neue Sorten gezüchtet. Birnen spielen im nordeuropäischen Obstanbau eine eher untergeordnete Rolle, dies einerseits wegen des kühlen Klimas und andrerseits wegen der begrenzten Lagerfähigkeit.
Wertgebende Inhaltsstoffe: Kalium, Kalzium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Vitamine A, C. Verwendungsmöglichkeiten: Birnenbrot, Käseplatten, Proviant.
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Sun Snack Birnen 325 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Birnen
Zusammensetzung
Birnen, Konservierungsstoff (SCHWEFELDIOXID).
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1039 kJ
100 g
Energie
248.32 kcal
100 g
Eiweiss
2.04 g
100 g
Salz
0.0175 g
100 g
Ballaststoffe
13.7 g
100 g
Kohlenhydrate
49.6 g
100 g
Fett
0.88 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
49.6 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
100 g
Allergene
Enthält
Schwefeldioxid und Sulfite
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NaturKraftWerke Himbeerkernöl nativ Bio/kbA 30 ml
Produktinformationen
Zusammensetzung
Himbeerkernöl aus kontrolliert biologischer Produktion..
Eigenschaften
Das kaltgepresste Himbeerkernöl hat ein leicht süssliches und fruchtiges Aroma. Auch zarte Himbeernoten sind im gelb bis leicht orangen Öl noch enthalten.
Unser biologisches Himbeerkernöl est ein nährwertvolles Würzöl und eine wertaktive Ergänzung für mehrfach ungesöttigt Fettsäuren.
Das native Himbeerkernöl von NaturKraftWerke wird aus den winzig kleinen Samen der Himbeere (Rubus idaeus L., Rosaceae) sorgfälltig kaltgepresst.
Im Violettglas optimal geschützt. Mit der Pipette einfach zu dosieren.
Anwendung
Als Zugabe zu Mixgetränken, Dips, Saucen, Dressings oder Desserts.
Das Öl aus den Himbeerkernen kann aber mehr: Als Kosmetikum ist es beliebt und bekannt in der Hautpflege und zum Hautschutz.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
3404 kJ
100 ml
Energie
828 kcal
100 ml
Fett
92 g
100 ml
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
4.6 g
100 ml
Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren (cis)
12.1 g
100 ml
Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (cis)
76.3 g
100 ml
Omega-3-Fettsäuren
27 g
100 ml
Omega-6-Fettsäuren
49.3 g
100 ml
Kohlenhydrate
0 g
100 ml
Kohlenhydrate, davon Zucker
0 g
100 ml
Eiweiss
0 g
100 ml
Salz
0 g
100 ml
Hinweise
Kühl und lichtgeschützt lagern. Hergestellt in Deutschland.