Pfeffer schwarz, ganz, Bio
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Sonnentor Pfeffer schwarz ganz BIO 55 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Bio-Pfeffer schwarz ganz (Piper nigrum)..
Eigenschaften
Im Mittelalter wurde Pfeffer in Gold aufgewogen und galt als übliches Zahlungsmittel. So erhielt man nicht selten eine „gepfefferte Rechnung“.
Anwendung
Pfeffer bringt Schwung in langsam mahlende Mühlen. Reibe das Gewürz frisch über alle Gerichte, die es gerne scharf mögen - von Salaten über Fleisch, Gemüse bis hin zu Desserts.
Hinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Bio-Salat-Kräutermischung
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Sonnentor Alles im Grünen Salatgewürz BIO 15 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Aus kontrolliert biologischem Anbau: Brennnessel, Petersilie, Oregano, Bärlauch, Thymian, Sonnenblumenblütenblätter, Kornblumen, Rosenblüten..
Eigenschaften
Passt auch in Aufstriche oder Nudelgerichte.
Hinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
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Biofarm Leinöl CH Knospe Bio Suisse Fl 5 dl
Biofarm Leinöl CH Knospe Bio Suisse Fl 2.5 dl
Produktinformationen
Zusammensetzung
Bio-Leinöl..
Eigenschaften
Schonend kaltgepresst und handwerklich verarbeitet, enthält dieses biologische Leinöl einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren.
Anwendung
Besonders geeignet zur Verfeinerung von Dips, zu kalten Saucen oder zum Frühstück im Müesli.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
3400 kJ
100 ml
Energie
812 kcal
100 ml
Fett
92 g
100 ml
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
9 g
100 ml
Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren (cis)
18 g
100 ml
Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (cis)
65 g
100 ml
Omega-6-Fettsäuren
14 g
100 ml
Omega-3-Fettsäuren
51 g
100 ml
Kohlenhydrate
0 g
100 ml
Eiweiss
0 g
100 ml
Salz
0 g
100 ml
Allergene
Kann enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
Mandeln und Mandelerzeugnisse
Pistazie und Pistazienerzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Walnuss und Walnusserzeugnisse
Hinweise
Die Lagerung im Kühlschrank verzögert den Prozess, bei dem das Leinöl bitter wird. Am besten im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen rasch aufbrauchen. In der Schweiz hergestellt.
Bio-Gewürzmischung.
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Sonnentor Lebkuchengewürz BIO 40 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Aus kontrolliert biologischem Anbau: Cassia-Zimt, Anis, Nelken, Kardamom, Koriander..
Eigenschaften
Du hast ein Herz für Lebkuchen? Mit dieser Mischung aus Zimt und Nelken bekommst du den Pfefferkuchen gebacken. Neben Lebkuchenhäusern halten auch Desserts und würzige Kekse Einzug in deine Backstube.
Hinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
STEAK THAT Bio-Gewürzmischung.
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Sonnentor Steak That Grillgewürz BIO Btl 50 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Aus kontrolliert biologischem Anbau: Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Tomaten 20%, Pfeffer schwarz, Zwiebel..
Eigenschaften
Auf glühenden Kohlen verdient die Steakzubereitung ein besonderes Gewürz. Unkompliziert und aromatisch, wie das Fleisch selbst, begeistert die Mischung mit Rosmarin und getrockneten Tomaten.
Anwendung
Gewürz mit Ol mischen, auf das Steak auftragen und braten. Im Anschluss mit Gewürzöl bestreichen-und kurz rasten lassen.
Hinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Natto ist ein traditionelles japanisches Lebensmittel aus fermentierten Sojabohnen. Gekochte Bohnen werden mit dem Bakterium Bacillus subtilis ssp. Natto geimpft und bei Raumtemperatur bis zu einen Tag vergoren.
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NaturKraftWerke Natto Fermentierte Sojabohnen gemahlen 150 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Sojabohnen 99,9% (Nordamerika) fermentiert mit Bacillus subtilis, gefriergetrocknet und gemahlen..
Eigenschaften
Enthält fermentierte Sojabohnen, gefriergetrocknet und gemahlen.
Anwendung
Das Nattopulver kann über fertige Speisen gestreut oder in kalte und warme Getränke und Frucht- oder Gemüsecocktails gemixt werden. Passt auch gut in Quark, Joghurt und Eiskreationen oder alle möglichen Saucen und Dipps.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1987 kcal
100 g
Energie
478 kcal
100 g
Fett
28 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
3.9 g
100 g
Kohlenhydrate
11.1 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0 g
100 g
Ballaststoffe
19 g
100 g
Eiweiss
37 g
100 g
Salz
0.02 g
100 g
Menachinon (Vitamin K2)
210 µg
100 g
Hinweise
Kühl und trocken aufbewahren. Hergestellt: In Japan. Gemahlen und abgepackt: In der Schweiz.
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Vitam Hefe Extrakt R Kräuter Tb 80 g
Vitam Hefe Extrakt R Kräuter Glas 250 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Hefeextrakt, Meersalz, Kräuter 0.1%, (enthalten Sellerie)..
Eigenschaften
Kräuter- VITAM-R Hefeextrakt ist ein delikater Brotaufstrich und fettarmes Würzmittel mit herzhaftem Umami-Aroma. Vegan.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
233 kcal
100 g
Energie
989 kJ
100 g
Fett
0.3 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
100 g
Kohlenhydrate
25.1 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0.2 g
100 g
Eiweiss
29.8 g
100 g
Salz
3.9 g
100 g
Riboflavin (Vitamin B2)
6.9 mg
100 g
Niacin
36 mg
100 g
Pantothensäure (Vitamin B5)
15 mg
100 g
Allergene
Enthält
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Bio-Dinkel Weissmehl.
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Biofarm Dinkel Weissmehl Knospe Btl 1 kg
Produktinformationen
Zusammensetzung
Dinkelkörner (CH), 73% ausgemahlen, aus biologischer Landwirtschaft..
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1427 kJ
100 g
Energie
340 kcal
100 g
Fett
1.0 g
100 g
Kohlenhydrate
69.0 g
100 g
Eiweiss
12.0 g
100 g
Salz
0.0 g
100 g
Allergene
Enthält
Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Kann enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren.Kühl und trocken lagern.Hergestellt in der Schweiz.
Le Veneziane Teigwaren
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Le Veneziane Teigwaren Fettuccine glutenfrei 250 g
Produktinformationen
Gluten-freie Teigwaren 250gZutaten: Maismehl, Emulgator: E 471
Herkunft von Mehl: Allein aus italienischen Mais.
Traditionsreiches, naturbelassenes Produkt, sorgfältig gereinigt und keimfähig.
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Sano Gold Senfkörner 500 g
Produktinformationen
Eigenschaften
Enthält durchschnittlich 27% Ballaststoffe.
Anwendung
1 Teelöffel voll ganze Senfkörner mit Wasser zu den Mahlzeiten.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1487 kJ
100 g
Energie
358 kcal
100 g
Eiweiss
29.6 g
100 g
Kohlenhydrate
1 g
100 g
Kleiner als (<)
Kohlenhydrate, davon Zucker
0 g
100 g
Fett
26.6 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
1.52 g
100 g
Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren (cis)
19.02 g
100 g
Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (cis)
5.48 g
100 g
Ballaststoffe
27.3 g
100 g
Natrium
0.0002 g
100 g
Hinweise
Kühl und trocken lagern.
Gemahlene Bio-Leinsamen, Ölsaatkur Leinsamen
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Haase Ölsaatkur Leinsamen Ds 200 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Nahrungsergänzungsmittel
Zusammensetzung
31 % Ölgehalt (Linol- u. Linolensäuren, 17 % Eiweiss, 11 % Kohlenhydrate, 6 % Schleimstoffe, 16 % Ballaststoffen, 5.5 % Mineralstoffe, 10 % Wassergehalt, 1 % Lezithin, 0.015 % Blausäure.
Eigenschaften
Haase’s Oelsaat Leinsamen beinhaltet gemahlene Leinsaat, welche ein seit Jahrhunderten bewährtes Naturprodukt zur Unterstützung der normalen Darmfunktion ist.
Wohlschmeckend und bekömmlich
Ballaststoffhaltig
Reich an wertvollen Omega-3-Fettsäuren.
Enthält Mineralien: Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium, Natrium, Kieselsäure, Eisen, Zink.
Enthält die Vitamine: Prov. A, B1, B2, C, D, E.
Gemahlen aus goldgelber Bio-Leinsaat naturrein, nicht entölt. Hergestellt in der Schweiz mit gelben Leinsamen Bio Knospe aus Europa/CN.
Anwendung
1-2 Löffel voll als wohlschmeckende Zwischenmahlzeit mit viel Flüssigkeit zu geniesssen. Geeignet als Zutat im Birchermüesli, Yoghurt, Früchtekompott, in Milch, Wasser, Suppe, Fruchtsäften, oder man streue ihn auf Salat, Gemüse, Rohkost.
Hinweise
Bitte Dose nach Gebrauch sofort schliessen. Kühl und trocken aufbewahren (15°–25° C).
Die kleinen Samen des Flohsamens (Plantago ovata) sind sehr ballaststoffreich. Sie haben eine wasserbindende und aufquellende Eigenschaft.
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NaturKraftWerke Flohsamen Demeter 250 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Flohsamen ganz aus kontrolliertem Demeter-Anbau..
Anwendung
Eine kleine Menge Samen in Flüssigkeit geben und ca. 20 Minuten quellen lassen. Anschließend pur oder in Müsli, Quark, Joghurt, oder andere Speisen eingerührt verzehren. Genügend Flüssigkeit dazu trinken.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1156 kJ
100 g
Energie
283 kcal
100 g
Fett
6.5 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.9 g
100 g
Kohlenhydrate
4.5 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0.5 g
100 g
Ballaststoffe
73 g
100 g
Eiweiss
15 g
100 g
Salz
0.03 g
100 g
Hinweise
Kühl und trocken aufbewahren. Herkunft: Österreich. Abgepackt: In der Schweiz.
Vogel Müesli ohne Zucker ist ein Vollwert-Müesli aus kontrolliert biologischem Anbau.
Das zuckerfreie Müesli spendet dem Körper die Energie, die er für den Alltag braucht.
Rosinen und Apfelstücke verleihen dem Müesli eine fruchtig frische Note.
Das Müesli ist laktosefrei und kann je nach Vorliebe mit Quark, Milch oder Joghurt angerührt werden und zusätzlich mit Früchten nach Wahl angereichert werden.
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Vogel Müesli ohne Zucker 500 g
Vogel Müesli ohne Zucker 1000 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
A. Vogel Müesli wird aus kontrolliert biologisch angebauten Vollkorngetreide hergestellt. Weizen-*, Hafer-*, Roggenflocken*, Rosinen*, Gerstenflocken*, geröstete Naturreisflocken*, Apfelstücke* 5%, Mandeln*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau..
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1520 kJ
100 g
Energie
359 kcal
100 g
Fett
5.0 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.7 g
100 g
Kohlenhydrate
65.0 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
12.00 g
100 g
Eiweiss
9.0 g
100 g
Salz
0.08 g
100 g
Hinweise
Trocken aufbewahren. Hergestellt: In Frankreich.
Berberitzen Beeren getrocknet bio
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NaturKraftWerke Berberitzen Beeren getrocknet Bio/kbA 100 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Berberitzen, getrocknet, aus kontrolliert biologischem Anbau..
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1136 kJ
100 g
Energie
269 kcal
100 g
Fett
0.7 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.4 g
100 g
Kohlenhydrate
54 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
49 g
100 g
Ballaststoffe
15 g
100 g
Eiweiss
4.5 g
100 g
Salz
0.07 g
100 g
Vitamin C
20 mg
100 g
Hinweise
Kühl und trocken aufbewahren.
Herkunft: Iran.
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Rapunzel Meersalz jodiert Btl 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Meersalz, Algen* (0.4%). *Aus kontrolliert biologischem Anbau..
Eigenschaften
Nicht raffiniert. Ohne Rieselhilfe.
Anwendung
Rein und naturbelassen kann dieses Speisesalz sparsam verwendet werden. Auch für Salzbäder geegneit.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
0.4 kcal
100 g
Energie
2 kJ
100 g
Fett
0.0 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.0 g
100 g
Kohlenhydrate
< 0.5 g
100 g
Kleiner als (<)
Kohlenhydrate, davon Zucker
< 0.5 g
100 g
Kleiner als (<)
Ballaststoffe
0.0 g
100 g
Eiweiss
< 0.5 g
100 g
Kleiner als (<)
Salz
97 g
100 g
Jod
2000 µg
100 g
Allergene
Kann enthalten
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Hinweise
Verklumpungen und unlösliche Stoffe sind natürlich.
Le Veneziane Teigwaren
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Le Veneziane Teigwaren Penne glutenfrei 250 g
Produktinformationen
Gluten-freie Teigwaren 250gZutaten: Maismehl, Emulgator: E 471
Herkunft von Mehl: Allein aus italienischen Mais.
Paste aus kontrolliert ökologisch angebautem, reinem Soja, nicht pasteurisiert.
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Lima Miso Hatcho 300 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
SOJAbohnen* (65%), Wasser, Meersalz, GERSTENmehl* geröstet, A. oryzae.
*aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Eigenschaften
Hergestellt in einer zweijährigen natürlichen Fermentierung in Fässern aus Zedernholz.
reich an Eiweiss
reich an Ballaststoffen
Anwendung
Lösen Sie ein wenig Hatcho Miso in etwas Kochflüssigkeit auf und geben Sie es dann am Ende der Zubereitung in Suppen, Schmorgerichte, Vinaigrettes, Brotaufstriche und Soßen.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1029 kJ
100 g
Energie
247 kcal
100 g
Fett
11.8 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
2.0 g
100 g
Kohlenhydrate
7.3 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0.6 g
100 g
Ballaststoffe
8.8 g
100 g
Eiweiss
23.4 g
100 g
Salz
8.75 g
100 g
Allergene
Enthält
Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Nach dem Öffnen einige Monate im Kühlschrank haltbar.
Schutzcreme für die Arbeit mit wechselnden Schutz- und Schadstoffbelastungen. Auf die sauberen und trockenen Hände auftragen.
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Soyana Sonnenblumenöl High Oleic Bio 750 ml
Produktinformationen
Zusammensetzung
Bio Sonnenblumensamen. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
3700 kJ
100 g
Energie
900 kcal
100 g
Fett
100 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
100 g
Kohlenhydrate
0 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0 g
100 g
Eiweiss
0 g
100 g
Salz
0 g
100 g
Allergene
Kann enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite
HinweiseKühl und vor Licht geschützt aufbewahren.
Balsamessig aus Modena. Für die moderne Küche ist Aceto Balsamico di Modena IGP nahezu unentbehrlich geworden. Für Salate und Gemüse rechnet man 1 TL auf 3 TL Olivenöl. Aceto Balsamico di Modena IGP passt aber auch hervorragend zu einer Sauce aus weichgekochten Kartoffeln, Sardellenfilets, Kapern, Petersilie, Knoblauch, Pfeffer und Olivenöl. Aceto Balsamico di Modena IGP schmeckt hervorragend in Verbindung mit Rahm. Deshalb eignet er sich generell zum Deglacieren (Lösen) von Bratensatz, wenn dieser anschliessend mit Rahm zu einer Sauce kurz aufgekocht wird. Sehr raffiniert sind Dessertzubereitungen mit Balsamico: Aromatischen, frischen Erdbeeren gibt der edle Essig eine sehr interessante Note. Auch zu Vanilleglace oder gesüsstem Mascarpone passen einige Tropfen gut, und mit dem Aroma von Haselnüssen oder auch Haselnussöl verbindet er sich einfach einmalig.
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Morga Aceto Balsamico di Modena Bio 5 dl
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Biologischer Balsamessig aus Modena
Zusammensetzung
Rotweinessig*, Traubenmost*. *aus kontrolliert biologischem Anbau..
Eigenschaften
Aceto Balsamico Bio 5 dl. Für die moderne Küche ist Aceto balsamico nahezu unentbehrlich geworden.
Anwendung
Für Salate und Gemüse rechnet man 1 TL auf 3 TL Olivenöl.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
217 kcal
100 ml
Ungefährer Wert (~)
Energie
926 kJ
100 ml
Ungefährer Wert (~)
Fett
0 g
100 ml
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate
49 g
100 ml
Ungefährer Wert (~)
Eiweiss
0.6 g
100 ml
Ungefährer Wert (~)
Biologisches Cruchy-Müseli. Hergestellt in der Schweiz.
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Granoforce Swiss Bio Mix Knospe 500 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Biologisches Cruchy-Müesli
Zusammensetzung
WEIZEN-*, HAFERFLOCKEN*, DINKELPOPS* (Dinkel*, Rohrohzucker* WEIZENSIRUP*, Honig*), CORNFLAKES* (Mais*, Rohrohrzucker*, Salz, Emulgator: Sonnenblumenlecithin*), Birnendicksaft*, Kokos*, SOJAFLOCKEN*, Honig*, Sonnenblumenöl*, Zimt*, Meersalz. *aus biologischer Landwirtschaft. Allergene: GLUTEN, SOJA.
Eigenschaften
Swiss-Bio-Mix Knospe 500g
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1620 kJ
100 g
Ungefährer Wert (~)
Energie
388 kcal
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett
12 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
6 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate
58 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker
12 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Eiweiss
10 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Salz
0.2 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Allergene
Enthält
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Vor Sonneneinstrahlung schützen.
Hesch gwüsst?
... dass in 20 Minuten ein feines Buchweizen-Menü auf dem Tisch steht? Produkt
mit kaltem Wasser abspülen und 20 Min. köcheln lassen.
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Morga Buchweizen geschält Bio Knospe Btl 500 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Bio Buchweizen geschält
Zusammensetzung
Buchweizen* geschält. *aus biologischer Landwirtschaft. Allergene: GLUTEN.
Eigenschaften
Buchweizen geschält Bio 500g Knospe. Hesch gwüsst? ... Hesch gwüsst, dass in 20 Minuten ein feines Buchweizen-Menü auf dem Tisch steht? Produkt mit kaltem Wasser abspülen und 20 Min. köcheln lassen.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1450 kJ
100 g
Ungefährer Wert (~)
Energie
348 kcal
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett
1.7 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate
70 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker
0 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Eiweiss
10 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Salz
0 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Allergene
Enthält
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
SESAM-PUR – Fein würziger Genuss. Ob für köstliche Aufstriche, Hummus, Dips, Gemüsegerichte, Dressings oder die asiatische Küche… Tahin ist unglaublich kreativ und vielseitig einsetzbar und reich an Magnesium und Eisen. Geschälte Sesamsaaten werden schonend mit Wasserdampf blanchiert und im Hause Rapunzel sorgfältig zu mild würzigem weissen Tahin verarbeitet.
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Rapunzel Tahin weiss ohne Salz Glas 250 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Sesam* geschält Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
EigenschaftenBesonders mild im Geschmack durch geschälten Sesam. Als Aufstrich, für Hummus,Dips, Gemüsegerichte, Dressings und vieles mehr.Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
2748 kJ
100 g
Energie
657 kcal
100 g
Fett
60.8 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
9.8 g
100 g
Kohlenhydrate
1 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0.4 g
100 g
Eiweiss
25.1 g
100 g
Salz
4.4 g
100 g
Allergene
Enthält
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Kann enthalten
Cashewnuss und Cashewnusserzeugnisse
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
Macadamianuss und Macadamianusserzeugnisse
Mandeln und Mandelerzeugnisse
Paranuss und Paranusserzeugnisse
Pecannuss und Pecannusserzeugnisse
Pistazie und Pistazienerzeugnisse
Schwefeldioxid und Sulfite
Walnuss und Walnusserzeugnisse
HinweiseKühl und trocken aufbewahren.
Grundrezept: In mind. Doppelter Menge gewürzter Bouillon oder rezenter Sauce aufkochen, umrühren und ca. 15Min. ziehen lassen. Wenn gewünscht, kann Geschmack und Verdaulichkeit durch Herauslösen der Oligosaccharide zusätzlich verbessert werden: Zuerst Klösse in sehr heisses Wasser geben, ziehen lassen, dann gut auspressen. Darauf in Sauce geben.
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Soyana Soya Eiweiss Klösse Bio naturfarben 200 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Entölte Bio Soyabohnen. Entölt texturiertes Sojamehl (aus EU)..
Eigenschaften
Rein pflanzlich.
Anwendung
Als Hauptspeise zu Gemüse, Kartoffeln, Getreide, Teigwaren etc. Grundrezept: In mind. doppelter Menge gewürzter Bouillon oder rezenter Sauce aufkochen, umrühren und ca. 15 Min. ziehen lassen.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1570 kJ
100 g
Energie
374 kcal
100 g
Fett
2 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0,8 g
100 g
Kohlenhydrate
20 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
7 g
100 g
Eiweiss
52 g
100 g
Salz
0,05 g
100 g
Hinweise
Hergestellt: In der Schweiz.
Bio-Kartoffelpüree. Kartoffeln sind ernährungsphysiologisch wertvoll wegen ihres Gehaltes an Mineralstoffen und biologisch hochwertigem Eiweiss.
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Morga Kartoffelpurée Bio Knopse 150 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Bio Kartoffelpüree
Zusammensetzung
Kartoffeln* 98% (Schweiz), MILCHPROTEIN* (Schweiz), Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt*. *aus biologischer Produktion. Allergene: MILCH.
Eigenschaften
Kartoffelpüree Bio 150g
Anwendung
Packungsinhalt auf einmal unter ganz kurzem Rühren mit dem Schneebesen (bis alle Flocken benetzt sind) in die Flüssigkeit geben (nicht schlagen), etwa 30 Sekunden stehen lassen und mit einer Holzkelle sorgfältig umrühren.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1424 kJ
100 g
Ungefährer Wert (~)
Energie
336 kcal
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett
0.1 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate
71 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker
2.5 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Ballaststoffe
8.2 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Eiweiss
8.9 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Salz
09 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Allergene
Enthält
Milch und Milcherzeugnisse
Hinweise
Trocken lagern.
Original Happy Berries, in ihrer vollen Reife geerntet, von Hand verlesen, schonend sonnengetrocknet.
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Qibalance Goji Berries getrocknet Bio Btl 250 g
Produktinformationen
Eigenschaften
Die Goji Berries, auch tibetische Goji genannt (Lycium barbarum L.), wächst an violett blühenden Stauden am Fusse des Himalayas. Um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten, werden die von Hand verlesenen süssen Früchte an der Sonne schonend getrocknet. Seit über 2000 Jahren werden die Goji-Berries am Fusse des Himalayas in der «Provinz der Pflanzenmedizin» als wertvolle Lebensmittel kultiviert und sind aus dem Nährplan der Asiaten nicht mehr wegzudenken.
Ihrer wertvollen Inhaltstoffe wegen werden die Früchte «Happy Berries» genannt, die Rezepte werden von Generation zu Generation weiter gereicht.
Anwendung
Wir empfehlen die Gojibeeren als Zusatz zu Rosinen, oder als Beilage zu Joghurt, Müsli, Salat, Reis, Teigwaren, oder einfach pur!
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1280 kJ
100 g
Energie
310 kcal
100 g
Eiweiss
12.1 g
100 g
Kohlenhydrate
57.8 g
100 g
Fett
0.7 g
100 g
Ballaststoffe
7.8 g
100 g
Thiamin (Vitamin B1)
0.3 mg
100 g
Riboflavin (Vitamin B2)
1.3 mg
100 g
Vitamin C
30 mg
100 g
Beta-Carotin; Provitamin A
6 mg
100 g
Zeaxanthin
10 mg
100 g
Lutein
5 mg
100 g
Kalium
1100 mg
100 g
Phosphor
203 mg
100 g
Magnesium
130 mg
100 g
Calcium
110 mg
100 g
Eisen
8.4 mg
100 g
Zink
2 mg
100 g
Mangan
1.3 mg
100 g
Selen
30 µg
100 g
Hinweise
Herkunft: tibetisches Hochland.
Zusatzinfo
Schwefelfrei, Konservierungsmittelfrei.
Maniokmehl.
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Priméal Tapioca 250 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Maniokmehl*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau..
Anwendung
Für Suppen 1 Esslöffel Tapioka in ca. 0,5l Wasser oder 30g in 0,5 Liter Milch einfliessen lassen und 6-7 Min. unter ständigem Rühren kochen lassen.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1503 kJ
100 g
Energie
354 kcal
100 g
Fett
0 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
100 g
Kohlenhydrate
87.8 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
3.4 g
100 g
Ballaststoffe
0.9 g
100 g
Eiweiss
0.2 g
100 g
Salz
0 g
100 g
Allergene
Kann enthalten
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse)
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Trocken, bei Zimmertemperatur und lichtgeschützt lagern.
Das Geheimnis echten Geschmacks liegt im Verhältnis des Fruchtfleisches und des Nusskerns zur Schale. Bei den grossen ISSRO-Dörrfrüchten und Nüssen stimmt dieses Verhältnis optimal und sorgt für ein unnachahmlich intensives Knabbererlebnis.
ISSRO – Wo Grösse Qualität bedeutet.
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Issro Ananas Stücke gezuckert Btl 250 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Ananas-Stückli getrocknet gezuckert
Zusammensetzung
Ananas 53% [Thailand] (Zucker 46%, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Konservierungsstoff: SCHWEFELDIOXID). Allergene: SULFITE (SO2).
Eigenschaften
Ananas-Stückli gezuckert 3.5 kg
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1554 kJ
100 g
Ungefährer Wert (~)
Energie
366 kcal
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett
0 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate
90 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker
85 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Eiweiss
0 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Salz
0.38 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Allergene
Enthält
Schwefeldioxid und Sulfite
Hesch gwüsst?
... dass MORGA- Gerstenflocken nicht nur BIO sondern auch Bombe sind? Eine Wohltat für Körper und Geist.
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Morga Gerstenflocken Demeter Btl 500 g
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Bio Gerstenflocken
Zusammensetzung
GERSTENFLOCKEN*. *aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft. Allergene: WEIZEN, ROGGEN, DINKEL, HAFER, GERSTE, KHORASAN-WEIZEN.
Eigenschaften
Gerstenflocken Bio 500g Demeter. Hesch gwüsst? ... dass MORGA- Gerstenflocken nicht nur BIO sondern auch Bombe sind? Eine Wohltat für Körper und Geist.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1410 kJ
100 g
Ungefährer Wert (~)
Energie
337 kcal
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett
2 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate
63 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Kohlenhydrate, davon Zucker
1.2 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Eiweiss
11 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Salz
05 g
100 g
Ungefährer Wert (~)
Allergene
Enthält
Dinkel und Dinkelerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Gerste und Gerstenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Hafer und Hafererzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Kamut und Kamuterzeugnisse (glutenhaltiges Getreide)
Roggen und Roggenerzeugnisse
Weizen und Weizenerzeugnisse
Brotbackmischung. Vegan, glutenfrei, Bio.
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Biovegan Mein Focaccia Brotbackmischung vegan Btl 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Maisstärke*, Reisvollkornmehl*, Tapiokastärke*, Reismehl hell*, Kartoffelstärke*, Hirsevollkornmehl*, Maismehl*, Flohsamenschalen*, Salz, Quinoa-Sauerteigpulver* (94 %, Quinoa-Mahlprodukte*, Reis-Mahlprodukte*), Traubenmostkonzentrat*. *aus kontrolliert biologischem Anbau..
Eigenschaften
Wir setzen bei all unseren Brotbackmischungen ausschliesslich auf ausgewählte Zutaten, die die Unverfälschtheit und Reinheit der Natur zu Dir nach Hause bringen. Natürlich vegan, natürlich bio und natürlich lecker!
Anwendung
Für Dein Focaccia brauchst du noch:
• 550 ml Wasser
• 5 EL (50 ml) OLIVENÖL
• 1 Pck. Vegane Backhefe (7 g)
• Handrührgerät mit Knethaken
• Optional: Halbierte Cocktailtomaten, Salz und Kräuter zum Bestreuen
Und so geht’s
1. Gib die Brotbackmischung in eine Rührschüssel, vermenge sie mit der Trockenhefe und füge nun das Wasser sowie die Hälfte des Öls dazu. Verknete alles gründlich deinem Handrührgerät – zunächst 1 Minute langsam und anschließend für 4 Minuten auf höchster Stufe.
2. Lasse den Teig, mit einem feuchten Handtuch abgedeckt, für 45 Minuten an einem warmen Ort gehen.
3. Heize den Backofen auf 200 °C Umluft oder 225 °C Ober-/Unterhitze vor und stelle eine mit Wasser gefüllte, ofenfeste Schale in den Ofen.
4. Gib den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und forme mit Hilfe eines Teigschabers ein ca. 25 x 30 cm großes Rechteck. Lasse den Teig erneut für 15 Minuten ruhen.
5. Drücke die halbierten Cocktailtomaten in den Teig, beträufle den Teig mit dem restlichen Öl und bestreue ihn mit Salz und Kräutern.
6. Backe Dein Focaccia für 25 Minuten bei Umluft oder für 35 Minuten bei Ober-/Unterhitze.
7. Lass das Brot auf einem Gitter auskühlen bevor du es genießt.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
fertig zubereitetes Foaccia 100 g
Energie
227 kcal
fertig zubereitetes Foaccia 100 g
Energie
959 kJ
fertig zubereitetes Foaccia 100 g
Fett
4.8 g
fertig zubereitetes Foaccia 100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.8 g
fertig zubereitetes Foaccia 100 g
Kohlenhydrate
43 g
fertig zubereitetes Foaccia 100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
1.1 g
fertig zubereitetes Foaccia 100 g
Ballaststoffe
1.9 g
fertig zubereitetes Foaccia 100 g
Eiweiss
2.0 g
fertig zubereitetes Foaccia 100 g
Salz
1.2 g
fertig zubereitetes Foaccia 100 g
Hinweise
Diese Brotbackmischung enthält 500g und ergibt circa 910g Focaccia.
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Zusatzinfo
Glutenfrei.
Der Hafer für die glutenfreien Haferflocken wird frei von Glutenverunreinigungen angebaut und verarbeitet. Es wird empfohlen, glutenfreie Haferprodukte zunächst langsam und schrittweise in einen glutenfreien Ernährungsplan zu integrieren.
Hafer-Beta-Glucane tragen zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Diese förderliche Wirkung wird erzielt bei einer täglichen Aufnahme von 3g Hafer-Beta-Glucan (entspricht 75g Haferflocken. Eine Portion entspricht etwa 50g. Diese Verpackung enthält etwa 8,5 Portionen).
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise mit ausreichend Bewegung sind grundlegende Voraussetzungen für die Gesundhet.
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Bauckhof Haferflocken Zartblatt glutenfrei Btl 425 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Hafervollkornflocken* glutenfrei. *aus kontrolliert biologischem Anbau..
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1560 kJ
100 g
Energie
370 kcal
100 g
Fett
6.7 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
1.1 g
100 g
Kohlenhydrate
60 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0.8 g
100 g
Ballaststoffe
9.7 g
100 g
Eiweiss
13 g
100 g
Salz
0.01 g
100 g
Kleiner als (<)
Beta-Glucane
4 g
100 g
Zusatzinfo
Glutenfrei.
Simpel, geschmacksvoll, einzigartig.
Der tratitionell geräucherte Paparika sorgt für markante Aromen.
Grillgut und Steaks verlieren sich gerne in seinen feinen, rauchigen Paprikanuancen.
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Sonnentor Smokey Paprika BIO Btl 50 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Paprika edelsüss*, Eichenholzrauch. *Aus kontrolliert biologischem Anbau..
Anwendung
Pasta aus Öl und Gewürz vorbereiten und Grillgut damit einstreichen. Paprika verbrennt schnell - nicht für direktes Grillen verwenden.
Hinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Besten Freunden gibt man ein Chai Küsschen. Dieses Topping mit Zucker ist die Krönung auf Milchschaum und Desserts. Kardamom, Zimt, Piment und Ingwer verleihen einen Hauch von Orient. Mach es dir auf dem fliegenden Teppich bequem und lass dich in die Welt von 1001 Nacht entführen. Bussi und Baba.
• Süsslich
• Kardamom
• Zimt
• 100% bi
• Von Hand verpackt
• Öko Verpackung
• Vegan
• ohne Knoblauch
• hefefrei
• vegetarisch
• ohne Zusatz von Kochsalz
Zutaten:
Rübenzucker bio (84.75%), Sonnenblumenblütenblätter bio, Zimt Ceylon bio, Piment bio, Kardmom bio, Ingwer gemahlen bio, Zimt Cassia bio, Nelken bio
Das Produkt passt besonders gut zu:
Backen, Kakao, Müsli, Äpfel, Bananen, Beeren, Birnen, Brei, Chutneys, Cocktails, Eis, Keksen, Kompott, Kuchen, Marmeladen, Milchreis, Porridge, Pudding, Schokolade, Shakes, Sirup, Desserts, Kaffee, Tee, Smoothies, Süsse Strudeln, Tropischen Früchten, Waffeln
Landesküche:
indisch, Hausmannskost, orientalisch
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Sonnentor Chai Küsschen Gewürzblüten refill BIO 70 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Aus kontrolliert biologischem Anbau: Zucker 85%, Ceylon-Zimt, Sonnenblumenblütenblätter, Piment, Kardamom, Cassia-Zimt, Ingwer, Nelken..
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
100 g
Energie
1598 kJ
100 g
Energie
377 kcal
100 g
Fett
0.6 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.3 g
100 g
Kohlenhydrate
87 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
86 g
100 g
Eiweiss
1.7 g
100 g
Salz
0.01 g
100 g
Kleiner als (<)
Hinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
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Sonnentor Bertram gemahlen BIO Btl 40 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Anacyclus pyrethrum .
Eigenschaften
Bertram sieht der Kamille zum Verwechseln ähnlich. Geschmacklich ist er jedoch eher scharf als Blümchen. Seine fein gemahlenen Wurzeln gelten als Hildegards Geheimtipp.
Anwendung
Das Universalgewürz passt zu Suppen, Saucen, Fleisch, Fisch und Brot. Auch Habermus ist undenkbar ohne Bertram.
Hinweise
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Ausgewählte Gewürze und Kräuter sind die Grundlage des über Jahrhunderte überlieferten Wissens der heiligen Hildegard von Bingen. Abgefüllt in einer Kapselhülle aus natürlichen Pflanzenfasern (Cellulose), ermöglichen diese Kapseln von HILDEGARD LADEN eine einfache Einnahme im Alltag.
Ohne synthetische Zusatzstoffe, von Natur aus frei von Gluten und Laktose. Vegan. Verzehrempfehlung: Täglich 3x 2 Kapseln mit Flüssigkeit (z.B einem Likörglas Petersilien-Honig-Trank) * vor einer Mahlzeit verzehren. *Empfehlung von Hildegard von Bingen. Nährstoffe pro Tagesdosis (6 Kapseln): 1380mg Hirschzungenkraut. Hinweise: Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Kein Ersatz für eine ausgewogene oder abwechslungsreiche Ernährung und gesunde Lebensweise. Vor Licht und Wärme geschützt und trocken lagern. Ausser Reichweite von Kindern aufbewahren.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
HILDEGARDS LADEN Hirschzungenkraut Ds 90 Stk
Produktinformationen
Sachbezeichnung
Nahrungsergänzungsmittel
Zusammensetzung
230 mg Hirschzungenkraut, Pro Kapsel.
Anwendung
Täglich 3 x 2 Kapseln mit Flüssigkeit vor einer Mahlzeit verzehren.
Zusatzinfo
Vegan. Ohne synthetische Zusatzstoffe, glutenfrei, laktosefrei. Kapselhülle aus Hydroxypropylmethylcellulose.
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CONNIE'S KITCHEN Ketchup classic Fl 230 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Tomatenpüree 33%*, Wasser, Datteln*, weisser Balsamicoessig (Weinessig*, Traubenmost konzentriert*), Apfelmus (Äpfel*, Acerolapulver*), Kürbis*, Meersalz, Randenpulver*, Knoblauch*, Piment*. *aus biologischer Landwirtschaft. pasteurisiert.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
368 kJ
100 g
Amylose
87 kcal
100 g
Fett
0 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
100 g
Kohlenhydrate
19 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
17 g
100 g
Ballaststoffe
2.2 g
100 g
Eiweiss
2 g
100 g
Salz
1.5 g
100 g
Hinweise
Vor Gebrauch sehr gut schütteln – damit das Ketchup leichter rauskommt. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
Zusatzinfo
Glutenfrei, vegan. Hergestellt in der Schweiz.
Schwarze Johannisbeeren sind von Natur aus leicht säuerlich, herb und sehr aromatisch. Durch die Gefriertrockung, die äusserst schonend ist, bleibt das Aroma, die Farbe und der Geschmack optimal erhalten. Für 100g gefriertrocknete Johannisbeeren werden ca. 700g frische Früchte benötigt. Gefriertrocknete Johannisbeeren eignen sich ideal für Desserts, Joghurt, Müsli, Obstsalat, Kompott, Marmeladen, Milchshakes oder zum Verfeinern von Kuchen und Torten.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
BioKing Johannisbeeren schwarz gefriergetrocknet Bio Btl 50 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Schwarze Johannisbeeren*100%, gefriergetrocknet. *aus biologischer Landwirtschaft..
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1152 kJ
100 g
Energie
275 kcal
100 g
Fett
1 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0.1 g
100 g
Kohlenhydrate
33 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
33 g
100 g
Ballaststoffe
35 g
100 g
Eiweiss
7 g
100 g
Salz
0.02 g
100 g
Allergene
Kann enthalten
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse)
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
