Die Feigen von Biofarm werden ohne Verwendung von Pestiziden, Herbiziden oder Kunstdünger in der Türkei angebaut. Die erntereifen Feigen werden sorgfältig gepflückt, an der Luft getrocknet und von Hand sortiert.
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Biofarm Feigen Knospe Btl 250 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Feigen aus biologischem Anbau. Herkunft: Türkei.
Eigenschaften
Geniessen Sie fair gehandelte Produkte, die von unabhängigen Stellen zertifiziert und von Bio-Bauern mit grossem Engagement angebaut werden.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1056 kJ
100 g
Energie
250 kcal
100 g
Fett
1.5 g
100 g
Kohlenhydrate
55 g
100 g
Eiweiss
3.5 g
100 g
Salz
0.04 g
100 g
Hinweise
Kühl und trocken lagern.
Gerste gehört mit zu den ältesten Getreidearten. Gerste enthält die ernährungsphysiologisch wertvollen Beta-Glucane, sogenannte Polysaccharide die zu den den löslichen Nahrungsfasern zählen. Die angebauten Gerstensorten für Speisegerste haben bespelzte Körner. In der Mühle werden die Körner entspelzt. Für die Biofarm Vollwertgerste wird dabei nur die äusserste Hülle des Korns weggerieben. Gerstenkörner eignen sich als Suppe oder Getreiderisotto.
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Biofarm Gerste Knospe Btl 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Gerstenkörner aus Schweizer Bio-Anbau. .
Anwendung
KOCHTABELLE:Einweichen: ca 8hVerhältnis: ca 1:2.5 Kochzeit: ca 40min
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1428 kJ
100 g
Energie
340 kcal
100 g
Fett
2.1 g
100 g
Kohlenhydrate
63.3 g
100 g
Eiweiss
12 g
100 g
Salz
0.01 g
100 g
Allergene
Enthält
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Kann enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Das Produkt kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Steine und Schalenteile enthalten.
Kühl und trocken lagern.
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Biofarm Grünkern Knospe Btl 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Grünkernkörner (EU) gedarrt, aus biologischer Landwirtschaft..
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1451 kJ
100 g
Energie
347 kcal
100 g
Fett
2.7 g
100 g
Kohlenhydrate
63.2 g
100 g
Eiweiss
11.6 g
100 g
Salz
0.01 g
100 g
Allergene
Enthält
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Kann enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Das Produkt kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Steine und Schalenteile enthalten.
Kühl und trocken lagern.
Zusatzinfo
Bio.
Der biologische Haferanbau hat in der Schweiz Tradition. Hafer ist eines der ernährungsphysiologisch wertvollsten Getreide und eine wichtige Grundlage für die gesunde Ernährung. Hafer enthält hochwertige komplexe Kohlenhydrate, Beta-Glucan, wertvolles Eiweiss und gesunde Fette. Haferflocken sind sehr bekömmlich und sättigen lange. Die Haferflöckli eignen sich besonders gut für die Zubereitung von Müesli, Haferflockensuppe, sowie zum Backen, und zur Anreicherung des Brotteigs.
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Biofarm Haferflocken fein Knospe Btl 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Bio-HAFERflocken aus der Schweiz..
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1550 kJ
100 g
Energie
370 kcal
100 g
Fett
7 g
100 g
Kohlenhydrate
58 g
100 g
Eiweiss
13 g
100 g
Salz
0.01 g
100 g
Allergene
Enthält
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Kann enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken lagern.
Haferflocken, hergestellt von Haferkörnern aus Schweizer Bio - Anbau.
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Biofarm Haferflocken grob Knospe Btl 500 g
Produktinformationen
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1550 kJ
100 g
Energie
370 kcal
100 g
Fett
7 g
100 g
Kohlenhydrate
58.2 g
100 g
Eiweiss
13 g
100 g
Salz
0 g
100 g
Allergene
Enthält
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Kann enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse
Zusatzinfo
Kühl und trocken lagern.
Hafergrütze, hergestellt von Haferkörnern aus Schweizer Bio-Anbau. Vital, ausgewogen und bekömmlich bildet der Hafer eine wichtige Grundlage für gesunde Ernährung. Aus Hafergrütze lassen sich wohlschmeckende, wärmende und stärkende Gerichte wie Porridge, Gratins, Bratlinge und Suppen zubereiten.
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Biofarm Hafergrütze Knospe Btl 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Hafergrütze (CH), aus biologoscher Landwirtschaft..
Anwendung
Kochtabelle:
Verhältnis ca. 1:2.5
Kochzeit ca. 15 min.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1550 kJ
100 g
Energie
370 kcal
100 g
Fett
7 g
100 g
Kohlenhydrate
58.2 g
100 g
Eiweiss
13 g
100 g
Salz
0.01 g
100 g
Allergene
Enthält
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Kann enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken lagern.
Grütze kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren.
Der mittelfein gemahlene Hartweizen ist eine ideale Abwechslung in der Vollwertküche. Hartweizengriess bleibt beim Kochen recht fest und ist darum sehr beliebt für die Herstellung von Griessschnitten oder Aufläufen. Auch Griessköpfli oder Knödel gelingen mit dieser Sorte sehr gut.
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Biofarm Hartweizenvollgries Knospe Btl 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Hartweizengriess (EU), aus biologischer Landwirtschaft..
Anwendung
KOCHTABELLE:Verhältnis: ca 1:5Kochzeit: ca 10min.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1440 kJ
100 g
Energie
344 kcal
100 g
Fett
1.3 g
100 g
Kohlenhydrate
67 g
100 g
Eiweiss
13 g
100 g
Salz
0 g
100 g
Allergene
Enthält
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Kann enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Griess kann durch natürliche Wasserzugabe an Gewicht verlieren.Kühl und trocken lagern.
Sie möchten sich schon beim Frühstück mit Schokolade und Kokosflocken verwöhnen, aber gleichzeitig wertvolle, langanhaltende Energie tanken? Dann ist das Knuspermüesli Choco & Amarant genau die richtige Wahl für Sie. Mit der einzigartigen Kombination von Schokolade, Kokos und gepufftem Amarant wird Sie das herrliche Knuspermüesli Choco & Amarant bestimmt begeistern - eine Delikatesse unter den Müesli, zum Naschen und Schlemmen.
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Biofarm Knusper Müesli Amaranth Choco Knos 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Haferflocken, Weizenflocken, Sonnenblumenöl, Zucker, Crispies (Mais, Reis, Vollrohrzucker, Vollkornmehl (Weizen, Roggen, Gerste), Zucker, Gerstenmalz, Speisesalz), 10 % Schokolade (Rohrzucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Vanille, Mehl (Weizen, Roggen), 5 % Amarant gepufft, Kokosflocken, Schokoladenpulver (Rohrzucker, Kakaopulver, Vanillepulver), Vollrohrzucker, Honig, Haselnüsse geröstet, Speisesalz.
Alle Zutaten landwirtschaftlichen Ursprungs stammen aus biologischem Anbau.
Herkunft: Schweiz, Europa, Nord- und Südamerika, Afrika, Asien..
Eigenschaften
Bio.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1950 kJ
100 g
Energie
465 kcal
100 g
Fett
19.0 g
100 g
Kohlenhydrate
61.0 g
100 g
Eiweiss
8.0 g
100 g
Salz
0.28 g
100 g
Allergene
Kann enthalten
Milch und Milcherzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Das Knuspermüesli classic wird extra knusprig gebacken. Es ist das knusprigste Müesli der Biofarm aus feinen Haferflocken, Sultaninen und knackig gerösteten Haselnüssen und Mandeln, abgerundet mit feinem Honig.
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Biofarm Knusper Müesli Knospe Btl 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Haferflocken, Vollrohrzucker, Sonnenblumenöl, Mehl (Weizen, Roggen), Sultaninen (Sultaninen, Sonnenblumenöl), Haselnüsse geröstet, Mandeln geröstet, Honig, Sonnenblumenkerne, Salz. Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau..
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1930 kJ
100 g
Energie
462 kcal
100 g
Fett
20.0 g
100 g
Kohlenhydrate
59.0 g
100 g
Eiweiss
10.0 g
100 g
Salz
0.05 g
100 g
Allergene
Enthält
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
Mandeln und Mandelerzeugnisse
Kann enthalten
Milch und Milcherzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Das Produkt kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Steine, Schalenteile oder Teile von Fruchtkernen enthalten.
Kühl und trocken lagern.
Traditionell wurden die Kürbiskerne aus dem Ausland importiert. Familie Brütsch, Schaffhausen hat zusammen mit Biofarm Produzenten am 2003 den Bio-Kürbisanbau in der Schweiz aufgebaut. Die Fruchtfolge und die Vielfalt bei den Ackerkulturen konnten damit wertvoll verbessert werden (Bio-diversität).
Biofarm Kürbiskerne können vielseitig verwendet werden, sei es roh oder leicht geröstet in Backwaren, zu Salaten, im fruchtigen Zmorgenmüesli oder zum Apéro.
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Biofarm Kürbiskerne Knospe CH Btl 200 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Kürbiskerne (CH) aus biologischem Anbau. .
Eigenschaften
Bio Suisse.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
2550 kJ
100 g
Energie
615 kcal
100 g
Fett
49.1 g
100 g
Kohlenhydrate
4.7 g
100 g
Eiweiss
35.6 g
100 g
Salz
0.02 g
100 g
Hinweise
Kühl und trocken lagern. Herkunft Schweiz.
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Biofarm Leinöl CH Knospe Bio Suisse Fl 5 dl
Biofarm Leinöl CH Knospe Bio Suisse Fl 2.5 dl
Produktinformationen
Zusammensetzung
Bio-Leinöl..
Eigenschaften
Schonend kaltgepresst und handwerklich verarbeitet, enthält dieses biologische Leinöl einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren.
Anwendung
Besonders geeignet zur Verfeinerung von Dips, zu kalten Saucen oder zum Frühstück im Müesli.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
3400 kJ
100 ml
Energie
812 kcal
100 ml
Fett
92 g
100 ml
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
9 g
100 ml
Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren (cis)
18 g
100 ml
Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (cis)
65 g
100 ml
Omega-6-Fettsäuren
14 g
100 ml
Omega-3-Fettsäuren
51 g
100 ml
Kohlenhydrate
0 g
100 ml
Eiweiss
0 g
100 ml
Salz
0 g
100 ml
Allergene
Kann enthalten
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
Mandeln und Mandelerzeugnisse
Pistazie und Pistazienerzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Walnuss und Walnusserzeugnisse
Hinweise
Die Lagerung im Kühlschrank verzögert den Prozess, bei dem das Leinöl bitter wird. Am besten im Kühlschrank aufbewahren und nach dem Öffnen rasch aufbrauchen. In der Schweiz hergestellt.
Traditionell gefertigt. Schonend kaltgepresst und handwerklich verarbeitet, enthält dieses biologische Leinöl einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, die in einem optimalen Verhältnis zu den Omega-6-Fettsäuren stehen. 1-2 Teelöffel pro Person decken bereits den Tagesbedarf.
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Biofarm Leinöl Knospe Fl 2.5 dl
Biofarm Leinöl Knospe Fl 5 dl
Produktinformationen
Zusammensetzung
Bio-Leinöl..
Eigenschaften
Schonend kaltgepresst und handwerklich verarbeitet, enthält dieses biologische Leinöl einen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren, die in einem optimalen Verhältnis zu den Omega-6-Fettsäuren stehen. 1-2 Teelöffel pro Person decken bereitsden Tagesbedarf.
Besonders geeignet zur Verfeinerung von Dips, zu kalten Saucen oder zum Frühstück im Müesli.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
3400 kJ
100 ml
Energie
812 kcal
100 ml
Fett
92 g
100 ml
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
9 g
100 ml
Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren (cis)
18 g
100 ml
Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (cis)
65 g
100 ml
Omega-6-Fettsäuren
14 g
100 ml
Omega-3-Fettsäuren
51 g
100 ml
Kohlenhydrate
0 g
100 ml
Eiweiss
0 g
100 ml
Salz
0 g
100 ml
Allergene
Kann enthalten
Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse)
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Hinweise
Kühl und dunkel lagern, nach den Öffnen im Kühlschrank - und rasch verbrauchen. Hergestellt in der Schweiz.
Das grobkörnige Schweizer Maisgriess der Biofarm passt hervorragend in die Schweizer Küche. Aus Biofarm Bramata Maisgriess lassen sich alle Variantionen von Polenta zaubern, speziell gut passt Bramata Maisgriess zu Pilzen. Maisgriess bereichert eine glutenfreie Ernährungsweise.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Biofarm Maisgriess Bramata Knospe Btl 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Maisgriess grob (CH), aus biologischer Landwirtschaft..
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1460 kJ
100 g
Energie
348 kcal
100 g
Fett
3 g
100 g
Kohlenhydrate
66 g
100 g
Eiweiss
9 g
100 g
Salz
0 g
100 g
Allergene
Kann enthalten
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
ZusatzinfoBio Knospe CH, rohkost, vegan
Bio-Maismehl.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Biofarm Maismehl Knospe Btl 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Maismehl (CH) aus biologischer Landwirtschaft. .
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1460 kJ
100 g
Energie
348 kcal
100 g
Fett
3 g
100 g
Kohlenhydrate
66 g
100 g
Eiweiss
9 g
100 g
Salz
0 g
100 g
Allergene
Kann enthalten
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren.Kühl und trocken lagern.
Olivenöl extra vergine.
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Biofarm Olivenöl Knospe Fl 5 dl
Produktinformationen
Zusammensetzung
Bio-Olivenöl..
Eigenschaften
TRADITIONELL GEFERTIGT.Reines, naturbelassenes Olivenöl aus biologischen Oliven. Erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschliesslich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Anwendung
Besonders geeignet für Salatsaucen und zum Dünsten und Anbraten von Gemüse und Fleisch.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
3367 kJ
100 ml
Energie
819 kcal
100 ml
Fett
91 g
100 ml
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
16 g
100 ml
Fett, davon einfach ungesättigte Fettsäuren (cis)
69 g
100 ml
Fett, davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (cis)
6 g
100 ml
Kohlenhydrate
0 g
100 ml
Kohlenhydrate, davon Zucker
0 g
100 ml
Eiweiss
0 g
100 ml
Salz
0 g
100 ml
Hinweise
Kühl und dunkel aufbewahren.Hergestellt in Portugal.
Quinoa
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Biofarm Quinoa Knospe Btl 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Quinoa (BO), aus biologischer Landwirtschaft..
Anwendung
Verhältnis ca. 1:3
Kochzeit ca. 15 Min.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1510 kJ
100 g
Energie
361 kcal
100 g
Fett
4.5 g
100 g
Kohlenhydrate
62.0 g
100 g
Eiweiss
13 g
100 g
Salz
0 g
100 g
Allergene
Kann enthalten
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken lagern.
Das Produkt kann trotz sorgfältiger Verarbeitung noch Steine und Schalenteile enthalten. Vor dem Kochen gut mit Wasser abspülen.
Dieses reine, naturbelassene Rapsöl aus einheimischem, biologischem Raps zeichnet sich besonders durch seinen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren aus. Dank erster Kaltpressung entspricht dieses Produkt den höchsten Qualitätsansprüchen.
Verwendung:
Durch seinen feinen, saatigen Geschmack unterstreicht es das Eigenaroma von Salaten und gedünsteten Gerichten.
Zutaten:
Bio- Rapsöl
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Biofarm Rapsöl Knospe CH Fl 5 dl
Produktinformationen
Zusammensetzung
Fette (91 g /dl), Fettsäuren gesättigt (7 g /dl), einfach ungesättigte Fettsäuren (51 g /dl), mehrfach ungesättigte Fettsäuren (28 g /dl), Cholesterol (1.6 mg /dl).
Eigenschaften
Kaltgepresstes Rapsoel.
Naturreis bleibt nach dem Kochen körnig und schmeckt aromatisch-nussig. Der sogenannte braune Reis ist ungeschält und enthält auch die wertvollen Keimlinge des Reiskorns. Biofarm Langkorn Vollreis eignet sich bestens für die Anwendung in der vollwertigen und auch glutenfreien Küche.
• Langkorn Vollreis (IT), aus biologischer Landwirtschaft.
• Kann Gluten und Soja enthalten.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Biofarm Reis Langkorn Knospe Btl 1 kg
Bio-Rundkornvollreis
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Biofarm Reis Rundkorn Knospe Btl 1 kg
Produktinformationen
Zusammensetzung
Rundkornvollreis (IT) aus biologischem Anbau. .
Anwendung
KOCHTABELLE:
Verhältnis: ca 1:3Kochzeit: ca 30min
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1463 kJ
100 g
Energie
345 kcal
100 g
Fett
2.5 g
100 g
Kohlenhydrate
72 g
100 g
Eiweiss
8 g
100 g
Salz
0 g
100 g
Hinweise
Kühl und trocken lagern.
Biofarm Reismehl ist das perfekte Bindemittel für Ihre Saucen und Desserts. Das Reismehl wird aus Reiskörnern sehr fein gemahlen und ist von Natur aus glutenfrei. Traditionell in der asiatischen Küche als Bindemittel eingesetzt, ist Biofarm Reismehl auch aus der Schweizer Bio-Küche nicht mehr wegzudenken und bereichert speziell eine glutenfreie Ernährungsweise.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Biofarm Reismehl Knospe Btl 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Vollreismehl, aus biologischer Landwirtschaft. Herkunft: Italien..
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1463 kJ
100 g
Energie
345 kcal
100 g
Fett
0.6 g
100 g
Kohlenhydrate
74 g
100 g
Eiweiss
8 g
100 g
Salz
0.03 g
100 g
Allergene
Kann enthalten
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken lagern.
Mehl kann durch natürliche Wasserabgabe an Gewicht verlieren.
Roggenkörner aus Schweizer Bio-Anbau.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Biofarm Roggen Knospe Btl 1 kg
Produktinformationen
Zusammensetzung
Roggenkörner (CH), aus biologischer Landwirtschaft..
Anwendung
Kochtabelle:
Einweichen ca 8 h
Verhältnis ca 1:2.5
Kochzeit ca 45 min
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1357 kJ
100 g
Energie
323 kcal
100 g
Fett
1.7 g
100 g
Kohlenhydrate
62.5 g
100 g
Eiweiss
8.5 g
100 g
Salz
0.01 g
100 g
Allergene
Enthält
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Kann enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken lagern.
Das Produkt kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Steine und Schalenteile enthalten.
Hergestellt in der Schweiz.
Die spezielle Linse für die indische Küche. Die roten Linsen sind verträglicher als die braunen und die grünen und verursachen weniger Blähungen. Bei den roten Linsen fehlt nämlich die Samenschale, es sind die geschälten braunen Linsen. Sie sind deshalb aber auch nicht keimfähig. Rote Linsen bereichern indische Gerichte, Eintöpfe, Salate, Suppen und eignen sich als Pürees.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Biofarm Rote Linsen Knospe Btl 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Rote Linsen (TR), aus biologischer Landwirtschaft..
Anwendung
Verhältnis: 1:2.5
Kochzeit: 6-8 Min.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1229 kJ
100 g
Energie
293 kcal
100 g
Fett
1.1 g
100 g
Kohlenhydrate
29.6 g
100 g
Eiweiss
25.8 g
100 g
Salz
0.02 g
100 g
Allergene
Kann enthalten
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken lagern.
Das Produkt kann trotz sorgfältiger Verarbeitung noch Steine und Schalenteile enthalten. Salz sowie säurehaltige Zutaten (Zitronensaft, Essig, Weisswein, etc.) erst nach dem Kochen beifügen.
Hirse wurde lange Zeit unterschätzt und war zwischenzeitlich ganz von einheimischen Feldern verschwunden. Dank unseren innovativen Produzenten hat sich diese robuste und genügsame Pflanze längst wieder auf unseren Bioäckern etabliert. Weil die Hirse ausserdem bestens mit heissen, trockenen Bedingungen zurechtkommt, erweist sie sich gerade in Zeiten des Klimawandels als besonders wertvoll. Unsere einheimische Rispenhirse wird in der Schale als Braunhirse geerntet. Unter der Schale (Spelz) versteckt sich ein goldgelbes kleines Korn, weshalb das geschälte Korn auch als Goldhirse bekannt ist.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Biofarm Schweizer Goldhirse Knospe Btl 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Hirsekörner (CH) geschält (Goldhirse), aus biologischer Landwirtschaft..
Anwendung
Verhältnis Hirse/Wasser ca. 1:2,5, Kochzeit ca. 10 Min.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1520 kJ
100 g
Energie
363 kJ
100 g
Fett
4.0 g
100 g
Kohlenhydrate
69.0 g
100 g
Eiweiss
10.0 g
100 g
Salz
0 g
100 g
Allergene
Kann enthalten
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Das Produkt kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Steine und Schalenteile enthalten.
Kühl und trocken lagern.
100% Schweiz.
Zusatzinfo
Bio.
Hirseflocken sind vor allem reich an Kohlenhydraten und wertvollen Mineralstoffen, wie Kalzium, Eisen sowie viel Magnesium, Kalium und Phosphor. Hirse enthält zudem Kieselsäure, gut für Bindegewebe, Haut und Haar. Die von Natur aus glutenfreie Hirse ist vielfältig einsetzbar und rasch zubereitet: als süsses Müesli oder pikanter Hirsebrei, sowie zur Anreicherung des Brotteigs. Der Gesundheit zuliebe sollte Hirse generell vermehrt in den Menüplan eingebaut werden.
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Biofarm Schweizer Hirseflöckli Knospe 500 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Hirseflocken fein (CH), aus biologischer Landwirtschaft..
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1520 kJ
100 g
Energie
363 kcal
100 g
Fett
4.0 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
1.0 g
100 g
Kohlenhydrate
69.0 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
1.4 g
100 g
Ballaststoffe
3.5 g
100 g
Eiweiss
10.0 g
100 g
Salz
0.01 g
100 g
Kleiner als (<)
Allergene
Kann enthalten
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
Mandeln und Mandelerzeugnisse
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken lagern.
Bio-Sonnenblumenkerne
Hier finden Sie eine 360-Grad-Ansicht aller Packungsgrössen:
Biofarm Sonnenblumenkerne Knospe CH Btl 200 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Sonnenblumenkerne (CH), aus biologischer Landwirtschaft..
Eigenschaften
Bio:
AUSGESUCHT
NATÜRLICH.
Geniessen Sie, was fair gehandelt, unabhängig geprüft und mit viel Engagement von Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern angebaut wird.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
2405 kJ
100 g
Energie
580 kcal
100 g
Fett
49.0 g
100 g
Kohlenhydrate
12 g
100 g
Eiweiss
26 g
100 g
Salz
0 g
100 g
Hinweise
Kühl und trocken lagern.
Bio Vollrohrzucker Jacutinga
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Biofarm Vollrohrzucker Knospe Jacutinga 750 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Vollrohrzucker Jacutinga aus biologischem Anbau. Herkunft: Bresilien..
Eigenschaften
Vollrohrzucker Jacutinga stammt aus einer biologisch bewirtschafteten Fazenda in Brasilien. Er wird nach altem brasilianischem Rezept gewonnen. Er ist nicht raffiniert und enthält somit die ganze Palette an Inhaltsstoffen des Zuckerrohrs. Je nach Erntezeitpunkt sind Schwankungen in Geschmack und Farbe möglich.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1598 kJ
100 g
Energie
376 kcal
100 g
Fett
0 g
100 g
Kohlenhydrate
94.0 g
100 g
Eiweiss
0 g
100 g
Hinweise
Bei trockener Lagerung ist Zucker praktisch unbegrenzt haltbar.
Weizen liefert die Grundlage für einen erheblichen Teil unserer Ernährung und ist das mit Abstand wichtigste Brotgetreide. Weizen entstand aus einer spontanen Kreuzung zwischen kultiviertem Emmer und einer wilden Weizenart. Ob zuerst Weichweizen oder Dinkel entstand, ist unklar. Weizenkörner eignen sich ideal für die Weiterverarbeitung zu Mehl, Flocken oder als Körnergericht.
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Biofarm Weizen Knospe Btl 1 kg
Produktinformationen
Zusammensetzung
Weizenkörner(CH), aus biologischer Landwirtschaft..
Anwendung
KOCHTABELLE:Einweichen: ca 8hVerhältnis: ca 1:2.5Kochzeit: ca 45min
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1394 kJ
100 g
Energie
332 kcal
100 g
Fett
2.0 g
100 g
Kohlenhydrate
61 g
100 g
Eiweiss
12 g
100 g
Salz
0.01 g
100 g
Allergene
Enthält
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Kann enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Das Produkt kann trotz sorgfältiger Verarbeitung Steine und Schalenteile enthalten.Kühl und trocken lagern.
Weizenkleie ist sehr vitalstoffreich und vor allem gut für die Verdauung. Sie fällt beim Mahlen von Getreiden an und besteht aus den Randschichten des Korns.
Hauptanwendung: Müesli, Joghurt, Salate.
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Biofarm Weizenkleie Knospe Btl 250 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Welzenkleie (aus biologischem Anbau). HERKUNFT: Schweiz .
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1090 kJ
100 g
Energie
260 kcal
100 g
Fett
4.5 g
100 g
Kohlenhydrate
18 g
100 g
Eiweiss
15 g
100 g
Salz
0.01 g
100 g
Allergene
Enthält
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Kann enthalten
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken lagern.
Die Acerola-Kirsche wird hauptsächlich in Südamerika sowie in Asien angebaut. Ihre Frucht ist leicht sauer und besitzt eine feine Apfelnote. Sie gilt als eine der Vitamin-reichsten Früchte. Vitamin C trägt zu einer normalen Kollagenbildung für eine normale Funktion der Knochen, zu einer normalen Funktion der Blutgefässe und zu einer normalen Funktion des Immunsystems während und nach intensiver körperlicher Betätigung bei. Bioking Acerola kann eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise nicht ersetzten.
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BioKing Acerola Plv 200 g
ProduktinformationenDie Acerola-Kirsche wird hauptsächlich in Südamerika sowie in Asien angebaut und gilt als eine der Vitamin C reichsten Pflanzen. Der Geschmack der je nach Standort orange-gelben bis dunkelroten Frucht ist leicht sauer und besitzt eine feine Apfelnote. Verzehrsempfehlung: 1x täglich 1 Teelöffel Pulver in einem Glas Fruchtsaft oder Wasser einrühren. X
Bio King Braunhirsevollwertpulver
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BioKing Braunhirsevollwertpulver 500 g
BioKing Braunhirsevollwertpulver 1000 g
ProduktinformationenDie Braunhirse, auch als Urhirse bezeichnet, stellt die Wildform der Hirse dar. Unsere gemahlene Brauhirse ist eine ideale Aufwertung vieler Speisen. Durch Beimischung unter herkömmliches Mehl kann Braunhirse auch zum Backen verwendet werden. Der hohe Gehalt an Eisen, Zink und Magnesium macht aus der Braunhirse eine ideale und gesunde Beigabe zu Gemüsesäften, Müsli oder Joghurt.
Chlorella – die Mikroalge aus dem Süsswasser. Verzehrsempfehlung: 2x täglich ½ Teelöffel (ca. 2x2g) mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.
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BioKing Chlorella Plv 200 g
ProduktinformationenChlorella verfügt über einen hohen Gehalt an wertvollen und hochwertigen Eiweissen. Ebenso bemerkenswert ist der hohe Gehalt an Eisen, Vitamin A, Vitamin B2 sowie Vitamin B12. Vitamin B 12 wird für die Blutbildung benötigt. Bioking Chlorella Presslinge oder Pulver eignen sich insbesondere in Phasen der Entschlackung und Entgiftung. Sie können eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise nicht ersetzen.
Bio King Datteln Deglet Nour
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BioKing Datteln Deglet Nour ohne Kern 250 g
ProduktinformationenDeglet-Nour-Datteln gehören zu den besten und beliebtesten Sorten. Ihr Geschmack ist süss und leicht honigartig und sie haben einen hohen Nährwert. Sie eignen sich besonders als Snack, als Beigabe zu Müsli, zum Obstsalat, zum Backen von Kuchen und Gebäck, für Desserts und zum Kochen für allerlei Rezepte der asiatischen Küche.
Durch die schonende Gefriertrocknung können die süssen, aromatischen Aromen und Vitalstoffe der Erdbeeren optimal erhalten werden. Erdbeeren in etwas Wasser gelegt, mit Vollrohrzucker gesüsst, eignen sich diese besonders für Desserts, Joghurt, Müsli, Obstsalat, Milchshakes oder zum Backen von Kuchen und Torten.
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BioKing Erdbeeren gefriergetrocknet Btl 40 g
ProduktinformationenErdbeeren gehören zu den beliebtesten Früchten und sind von Natur aus süss und aromatisch. Erdbeeren in etwas Wasser legen und mit Vollrohrzucker süssen. So eignen sie sich ideal für Desserts, Joghurt, Müsli, Obstsalat, Milchshakes oder zum Backen von Kuchen und Torten
Getrocknete, geschälte Kerne der Erdmandel (Chufas, Tigernuss). Kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten.
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BioKing Erdmandel-Knabberkerne Bio Btl 250 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Erdmandeln (100%) getrocknete, geschälte Kerne der Erdmandel (Chufas, Tigernuss)..
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
1922 kJ
100 g
Energie
459 kcal
100 g
Fett
24.3 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
5.2 g
100 g
Kohlenhydrate
61.7 g
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
16.2 g
100 g
Ballaststoffe
11.2 g
100 g
Eiweiss
4.1 g
100 g
Salz
0.06 g
100 g
Allergene
Kann enthalten
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse)
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Kühl und trocken lagern. Herkunft: Niger. Produktion in Österreich. Vertrieb in der Schweiz.
Für geriebene Erdmandeln finden die unterirdisch gebildeten, haselnussgrossen Wurzelknollen der Erdmandel Verwendung. Sie werden nach der Ernte nährstoffschonend gereinigt, getrocknet und zerkleinert. Erdmandeln haben einen mit geriebenen Mandeln vergleichbaren, von Natur aus süssen Geschmack. Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten: Täglich 2-3 EL über Salat oder als Beigabe zu Rohkost, zu Müsli oder Joghurt. Erdmandeln eignen sich auch zum Backen und sind en idealer Ersatz bei Nussallergie.
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BioKing Erdmandeln gerieben 500 g
ProduktinformationenErdmandeln wurden bereits vor 6000 Jahren von den Alten Ägyptern und anderen Völker des Mittelmeerraumes angebaut. Sie haben von Natur aus einen leicht süsslichen, nussigen Geschmack. Sie zeichnen sich durch einen hohen Ballaststoffgehalt aus. Ballaststoffe können die Verdauung günstig beeinflussen. Die geriebenen Erdmandeln können als Rohkost, zu Müsli oder zu Joghurt beigemischt werden oder auch zum Backen verwendet werden.
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BioKing Flohsamenschalen Bio Btl 250 g
Produktinformationen
Zusammensetzung
Flohsamenschalen* *aus biologischer Landwirtschaft .
Eigenschaften
Flohsamenschalen enthalten Schleimstoffe, die in Wasser ein sehr hohes Quellvermögen haben.
Anwendung
Sie können beliebig mit 0bst- oder Gemüsesaft, Joghurt, Müesli oder Quark eingenommen werden.
Nährwerte
Nährwert
Menge
pro
%
Messgenauigkeit
Energie
100 g
Energie
85 kJ
100 g
Fett
1 g
100 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren
0 g
100 g
Kohlenhydrate
2 g
100 g
Kohlenhydrate
20 kcal
100 g
Kohlenhydrate, davon Zucker
0 g
100 g
Ballaststoffe
85 g
100 g
Eiweiss
2 g
100 g
Salz
0.1 g
100 g
Allergene
Kann enthalten
Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse)
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Nicht trocken verzehren. Bei Einnahme auf ausreichend Flüssigkeitszufur achten.
Kühl und trocken lagern.